Вопрос про РОМ

Коктейль Белый медведь (на 8~10 персон)

Растереть желтки с сахарным сиропом и взбить с ромом и водкой. Разлить в бокалы. Взбить отдельно сливки, добавить взбитые в пену белки и, перемешав, налить наверх. Посыпать тертым мускатным орехом.

водка ½ л, белый ром ½ л, сахарный сироп 250 мл, сливки 1 л, 12 яиц, 1 ч. л. мускатного ореха

Коктейль Гренадин

Смешать все компоненты в стакане со льдом, слить в фужеры посыпать молотой корицей.

ром 50 мл, сахарная пудра 20 мл, сок граната 30 мл, 3–4 кубика льда, корица.

Коктейль Ямайка

Приготовить напиток в шейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной коркой.

ром 60 мл, вишневый сироп 20 мл, лимонный сок 20 мл, кружок лимона, лед

1. Ром 20мл + лимонный сок 10мл + сахарный сироп 0.5ч. л. . Со льдом.

2. Белый ром 30мл + сок маракуйи или персиковый 60мл + мята. Со льдом.

3. Смешать апельсиновый сок 1/8л, ром 40мл, сироп гранатовый 2ч. л. , щепотку кайонского перца и соли.

Или просто с соком

Для белого рома: сок маракуйи, персиковый, банановый, манго, лайм или лимон.

Для темного: гранатовый, вишневый, апельсиновый, лайм, лимон.

Эти варианты на любителя, со временем, можно подобрать то, что понравится Вам. Некоторые даже с томатным соком ром смешивают и говорят, что очень вкусно.

Дайкири :
ром, 9 частей
сахар, 1 часть
сок лайма, 4 части
лёд.

Коктейль «Фиговый листок»

ром светлый - 40 мл
вермут Rosso - 20 мл
сок лайма - 20 мл
лед крошеный
цедра лайма
Смешать ингредиенты, взболтать в шейкере. В бокал положить лед, цедру лайма натереть на терке и тоже положить в бокал и влить смешанный коктейль.

Коктейль "Махито"

мята свежая
сахар коричневый тростниковый
ром белый
лайм
лед
содовая или Sprite
Для начала в стакан насыпается коричневый сахар. Затем половинку лайма разрезаем на две четвертинки и выжимаем их в стакан руками, шкурку тоже кидаем в стакан. Потом сверху кладем мяту и разминаем ее пестиком или ложкой, пока мята не начнет сильно пахнуть. Потом насыпаем лед. Наливаем ром, потом — содовую, насколько останется места в стакане.