Напитки

как сделать Baileys дома можно? это ликер такой(спиртной)

У меня тетя делает так, очень похоже
Надо: 0,5 л водки, 0,5 л 10-процентных сливок, 0,5 кг сахара, 8 желтков, 1 ч. ложка растворимого кофе, корица на кончике ножа.

Готовим: 1. Нагреваем 400 мл сливок на среднем огне и высыпаем в них сахар. 2. Размешиваем сахар, снимаем с огня и даем остыть. 3. Добавляем в сливки желтки и взбиваем все это миксером. 4. Нагреваем оставшиеся 100 мл сливок и замешиваем туда кофе с корицей. Важно, чтобы кофе полностью растворился. 5. Соединяем все компоненты - сливки с сахаром и желтками, сливки с кофе и водку - и тщательно перемешиваем. 6. Ставим в холодильник на несколько часов
ФИ
Фанзиля Ибрагимова
3 979
Лучший ответ
Миллион раз задавали этот вопрос здесь (ищи ответы с рецептами )+ полно рецептов в интернете=просто вбей в поисковик"рецепт домашнего Бейлиса" и выбирай который подойдет. Кстати корицей в настоящем не пахнет, но....
спирт с молоком смешай
Таня Журавлёва
Таня Журавлёва
35 825
заходи, налью)))))
Эльвира Барабашова Куда ЗАХОДИТЬ
Не получится. То что продается в магазине не получится. Весь ГУГЛ обшарила и ничего не выдало. Только подделку
Ольга Иванова
Ольга Иванова
12 614
...тут, недавно, два придурка абсент делали.. . одного до сих пор ищут.. . а про рецепт...
Воспроизвожу рецепт, по которому готовила бейлиз сама: банка сгущенки, 2 столовые ложки растворимого кофе, пакетик ванильного сахара, 180 мл водки и самое главное-400г чудо-молока шоколадного (детское молоко с шоколадом в картонной упаковке с пластиковой крышкой "Чудо"). Все смешать в блендере. Получается практически как Baileys из магазина и т. к. в составе нет скоропортящихся продуктов типа яиц, то может постоять сколько нужно.
н пробовал