Напитки

Кто использует чайный гриб? Поделитесь опытом!

Здравствуйте! Немного из моего личного опыта. Для приготовления заварки для чайного гриба использую зелёный чай без добавок (ароматизаторы) . В заварочный чайник кладу 3 чайные ложки чая, заливаю кипяток, через 5-7 минут сливаю, снова заливаю кипяток и так 4 раза. После того как заварка остынет, заливаю в 3 литровую банку вместе с отстоянной, прокипячённой водой. Добавляю 3 столовые ложки сахара и размешиваю. Наклоняю банку и аккуратно, положив гриб на столовую ложку, загружаю в банку. Далее, осторожно ставлю банку вертикально, закрываю марлей и ставлю банку с грибом в тёмное место. Когда настой будет готов (2-3недели для меня норма) , сливаю через капельницу.
То есть моя норма: 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка чая на 1 литр воды.
Источник: личный опыт содержания чайного гриба 7 лет.
Нина Ивлева
Нина Ивлева
1 781
Лучший ответ
А про КАКОЙ опыт речь идёт?
Пьём мы настой - вот и весь опыт.
В кипяток наливаем свежезавареный чай без чаинок (не густого цвета) и сахар 2-3 стол ложки на 3 литровую банку гриба. Остудить и залить гриб. Дать настоятся .Гриб нужно аккуратно промывать. перед приготовлением.
Ольга Веселовская А сколько времени нужно настаивать? Я залила в понедельник, а сегодня утром будто плесень какая-то на поверхности
ненавижу его - бабушка держала эту ...дома. заставляла промывать. не живой-не мертвый, скользкий, бр..
Larisa Stepanchenko
Larisa Stepanchenko
8 327
светленькой заварки, с сахаром. и недельку постоять. очень полезно.
**нюш@ **
**нюш@ **
2 544
Почаще его промывать-вот весь опыт
довольно невкусная вещь!
Нина Ивлева Здравствуйте! Если соблюдать технологию приготовления и рецептуру, настой получается приятным и полезным. За несколько лет содержания вылечил несколько простуд, предотвратил в несколько раз больше.
Источник: личный опыт содержания чайного гриба 7 лет.