Напитки

Подскажите пожалуйста рецепт чайного гриба? (ваш собственный)

[... Marina...]
[... Marina...]
61 761
Чтобы вырастить чайный гриб, берешь плесень из заварочного чайника, кладешь ее в крепкую заварку и даешь расползтись по всей поверхности. Затем меняешь заварку, а получившуюся лепешку плесени переворачиваешь. Когда плесень покроет и вторую сторону, лепешку перевертываешь снова. И так до тех пор, пока гриб не приобретет желаемую степень упитанности. На что обычно уходит не меньше месяца. Когда посчитаешь, что гриб достиг заданных размеров, вытаскиваешь его из заварки и минут на пять помещаешь в яблочный уксус. После этого можно смело класть своего питомца в емкость со сладким чаем. Примерно через сутки напиток будет готов.

...где то я читала, что он получается в процессе приготовления яблочного уксуса домашнего приготовления... но сейчас уже не вспомню как... .
и еще один совет я вам нашла.
Это максимально просто даже для ребенка! Берете заварку чая, самого простого грузинского или краснодарского, индийского, добавляете ложку сахара, льете в банку, где он будет на ПМЖ, накрываете тряпкой и ставите на неделю, забываете и не трогаете. Через неделю открываете банку - там уже пленка с белой\серой плесенью. Плесень смываете\счищаете и заливаете свежей сладкой заваркой. Все, гриб начинает расти.
Зухра Кадырова
Зухра Кадырова
37 268
Лучший ответ
Мой гриб сам знает свой рецепт. Моё дело кормить его чайной заваркой.
[... Marina...] выходит он у вас разумный?;)
"Чайный гриб" (японский гриб) - толстая слоистая пленка, образующаяся на поверхности подсахаренной жидкости. Я его развожу обычно в большой стеклянной банке, выращивая части колоний в подсахаренном чайном настое (около 100 г сахара на 1 л настоя) . Могу сказать, что наиболее благоприятные условия для жизнедеятельности чайного гриба создаются при комнатной температуре. Обычно через 7-8 дней после посадки колонии образуется готовый к употреблению напиток.
бред какой то звавривай коноплю))
ну для начала нужен сам гриб)) ) а там все просто заливаете его холодным сладким чаем и ждете 2 дня.