Напитки

как правильно развести спирт? (чтоб получилась водка)

Вскипятить 950 мл воды, растворить в ней 5 мл 3% уксуса, чайную ложку пищевой соды (сода и уксус дадут уксуснокислый натрий, являющийся стабилизатором, ) столовую ложку сазарного песка (умягчитель воды) и помешивая воду, влить тонкой струйкой в горяую воду 1 литр 9 градуного спирта. Емкость закрыть крыжкой, дать остыть и убрать в прохладное место на 2 недели. Получите ровно 40 градусную водку, а не разбавленный спирт!
Валя Фальковская
Валя Фальковская
15 296
Лучший ответ
чтобы развести правильно надо разводить не водой, а жидкой глюкозой. получится натуральная мягкая водка
Елена Гусакова
Елена Гусакова
39 929
Софиичка Мельникова а какое соотношение
Софиичка Мельникова мы купили глюкозу и аскорбинку, вот это меня интересует
Спирт какой градусности? - есть96 градусный, есть 70 градусный, есть 40 градусный
96 - 100мл спирт 96% + 146мл вода = 40% водка! воду наливать в спирт!
Ирина Туева
Ирина Туева
33 890
какой спирт. если 70 процентный то 2 части спирта и одну воды, а если 96 процентный то спирта 1,25 и воды 1,75.
Ира Лябах
Ира Лябах
20 434
1 бутылка спирта, 2 - воды!
Алёна Петкова
Алёна Петкова
9 257
200 г спирта, 300 г воды. Но лучше 1:1 спирта и воды.
Лиля Лилька тогда уже не водка получится=)
1 к 2-м спирт и вода
Люда Клюкина
Люда Клюкина
4 518
две части спирта и три части воды смешать. это при условии что спирт 100%
Ирина Осинкина 100%-ного не бывает,максимум 96
Итак, правило первое: пропорции.
Если опустить всякие варианты типа "у каждого свой вкус", то стоит придерживаться простого соотношения 2:3, 2 части спирта на 3 части воды. Для женщин можно опустить планку и разводить 1:2, а так же добавить чего-нибудь для вкуса.

Так что правило второе: добавки.
У всех добавок две функции - собственно смягчать напиток, а также добавлять в него витаминов. Многие добавляют сахар, что вполне приемлемо. Вообще, добавляет мягкости, а заодно и полезности, - сахароза, глюкоза и фруктоза. То есть можно сыпать сахар, можно класть мед, лмион, апельсин и т. п. , а можно даже глюкозу из ампул. Смягчает спирт также сода, но не советую, если не хотите испортить желудок.
Не стоит добавлять продукты, содержащие масла, потом башка будет болеть. Например, орехи - противопоказаны. Впрочем, вряд ли кому-то придут в голову добавлять орехи при разведении спирта, это скорей для настоек. Но вряд ли мы вообще взялись бы разводить спирт, если бы у нас было время на то, чтобы поставить настоечку.

Правило третье: время.
Тут все просто. Чтобы спирт и вода смешались и получился продукт, приближенный к водке, нужно либо, чтобы смесь настоялась, либо ее нужно интенсивно взболтать. Ну и хотя бы не долго охладить любым доступным способом - в морозилку, под холодную воду, в снег, в лед и Я как-то разводил вообще концептуально - взял спирт и насыпал туда лед. А потом, как в правильном коктейле, взболтать!

Вообще же я, если надо сделать быстро, обычно делаю так: 2 стограмовые рюмки спирта и 3 этих же рюмки воды выливаю в поллитровый графин, выцеживаю туда немного лимона или апельсина, в общем, что из цитрусовых в холодильнике найдется. Это дело тщательно взбалтываю. Если под рукой есть лед, вместо одной рюмки воды кидаю аналогичное по объему количество льда. Пока взбалтываешь да к столу несешь, лед как раз тает.
Соотношение спирт-вода 2:3
кипитком

Похожие вопросы