Напитки

???Подскажите как правильно развести спирт 96%!!!?до 42%пропорцию ,и сколько добавить глюкозы ,лимонной кислоты

/Подскажите как правильно развести спирт 96% до 42%пропорцию ,и сколько добавить глюкозы ,лимонной кислоты!И как лучше прогнать через Активированный уголь
Жду рецепты ! Тока проверенные И как правильно ? Воду лить спирт ?или спирт в Воду?
Что за вопрос? Есть простое школьное химическое правило. Чтобы раствор концентрацией Х% разбавить до концентрации У%, надо взять У частей исходного раствора и Х-У частей воды.

Значит, чтобы из 96% спирта сделать 42% водку надо в 42 части спирта влить 54 части воды.

Не надо ничего добавлять! Просто разбавляйте минералкой типа Ессентуки 4.
Анна Помазкина
Анна Помазкина
84 023
Лучший ответ
Водки дома не сделаешь! )) Бери 100 граммов спирта и заливай до 500та миллилитров Общего объёма водой. Закрой крышкой. Будет нагрев, это реакция. А пить - лучше закусывая фруктами ))
Юля Скуйбеда
Юля Скуйбеда
62 018
личный опыт: 300 гр воды, 1 ст. ложка сахара, долька лимона - нагреваем до почти кипения, снимаем с огня, вливаем 200 гр спирта (аккуратно!!!) , накрываем крышкой, убираем лимон, остужаем. В этом случае нет запаха спирта и соотношение как раз то, что нужно :)
Всегда спирт вливаем в воду, иначе нагрев и вонь.
Спирт разводят исходя из пропорции 200 г на 300 г воды, получается 40% спиртовой раствор. Но не удивляйтесь, когда сложив 200 г+ 300 г у Вас не выйдет 500!!! Это особенность спирта. Его малекулы влагонасыщаемые, и при всём раскладе у Вас выйдет 450-470 г. спиртового раствора !!!А я готовлю так: Покупаю 1 кг клюквы, варю из ней морс без сахара, отцеживаю, до прозрачности, потом соединяю со спиртом 200 г на 350 г, довожу до кмпения в скороварке (должна произойти полная диффузия) , а кипение определяется поднятием клапана, потом сразу кастрюлю под холодную воду, чтоб остыла, а то спирт весь вылетит, а потом добавляю по вкусу сахар ...ну чтоб не кислая была !!!А ещё можно мятки бросить.. пару листиков! Прцесс дегустациии чреват последствиями.. . Но гости всегда мою клюковку пьют лучше, чем водку из магазина.. .

Где спирт берёте, не праздный вопрос. А то утром просыпаться некому будет !!!
не заморачивайся - на глазок - поллитра спирта на поллитра воды. из за разной плотности примерно как надо и получишь. воду лучше брать кипяченую и охлажденную.
Oksana Kosterinapriyma
Oksana Kosterinapriyma
1 554
Мда . Сколько людей, столько и мнений. Но основные правила : 1 . Правильное соотношение берётся весовое. На 1000 гр. воды 850 гр. спирта. При этом соотношении на выходе 40. 2. Вливать исключительно спирт в воду . 3. Воду брать благородную . Ни в коем случае кипячёную или минеральную с солями . Лучше родниковую или просто питьевую без газа из магазина. 4. Смешивать спирт и воду при их одинаковой температуре . Оптимально - комнатной. 5 . Не поленитесь добавить 40% раствора глюкозы. 20 мл. на 1 кг воды. Она в любой аптеке. 6. Не будем выходить на молекулярный уровень . Но минимум 3 дня нашему раствору надо постоять .Оптимальный срок - 7 суток . И не плохо его периодически взбалтывать. Если соблюсти все эти правила, то на выходе получим отличную водку . И никто не догадается, что она есть самодел. :))
Много лет пользуюсь формулой: 1(объем спирта) х 96 (крепость спирта) : 42 (требуемая крепость напитка) = 2,2857... Отнимаем начальный объем спирта и получаем объем воды, требуемый для соединения со спиртом для достижения необходимой крепости. Получается 1,2857 литра воды соединяем с 1 литром спирта 96 градусов и получаем 2.2857 литра водки 42 градуса. Погрешность при таком методе невелика. Формула применима для любой крепости спирта (самогона): хоть 70 градусов, хоть 56.