позвонила девушка, хочет работать...чайным мастером я задала вопрос: что такое Гунфу ча? она не ответила...а вы?

Китайская чайная церемония, гунфу ча

Элегантно пить чай мир научили китайцы. Именно в Китае зародились традиции проведения чайных церемоний. В Поднебесной к чаю особое отношение - это не просто национальный напиток, а "огонь жизни" и "самое мудрое из всех растений".

Поэт Лу-Тунг писал много веков назад: "Первая чашка смачивает губы и горло. Вторая избавляет меня от одиночества. Третья пронизывает… Седьмая чашка - ах, как жаль, что я больше не могу выпить! " Для китайца немыслимо не предложить гостю чай. Это первый знак дружеского отношения. С чашки чая начинаются не только приятельские беседы, но и деловые переговоры. И, разумеется, напиток должен быть только что приготовленным. На этот счет есть пословица: "Свежезаваренный чай - бальзам, чай, оставленный на ночь, - змея".

Нам, суетным жителям XXI века, привыкшим топить в кипятке пакетики с веревочками, китайское искусство чаепития, требующее не только специальных приспособлений, но и постижения основ медитации, может показаться сложным, непонятным, отягощенным "архитектурными излишествами". Традиционная чайная церемония называется гунфу-ча, где последний слог переводится как "чай", а первые два - "высшее искусство". Заметьте: высшее, а не массовое! Разумеется, и на родине чая существует фаст-фуд, и далеко не все могут позволить себе, как их предки, чаевничать с чувством, толком, расстановкой.

Основная цель чайной церемонии - раскрыть аромат и вкус чая, а здесь спешка ни к чему. Да и звуки бамбуковой флейты, нежные и переливчатые, как шелк, маленькая изящная посуда, замысловатые предметы чайной утвари не вызывают желания размахивать руками. Спокойное состояние духа - непременное условие церемонии. Китайцы утверждают, что в гунфу-ча задействованы все пять стихий.

А что тут знать - это китайская чайная церемония.))

а может когда вы ее научите этим премудростям она будет просто незаменимой
все с чего-то начинают, главное чтоб она располагала к себе людей, а знания придут с опытом

И я бы не ответила...

Это китайская чайная церемония!

а вы знали до того, как начали заниматься чаями. у думаю, что при желании можно постичь тонкости любой профессии,

Удобнаяштука, да? Открываешь интернет и на любой вопрос тебе любой ответ! И можешь стать и мастером и мыслителем и оракулом...

А ведь вы даже неправильно написали Гун-Фу-Ча)
Это высшее мастерство чаепития!

Традиционная чайная церемония ))