Напитки

Скажите пожалуйста, а газированный напитки действительно вредно, если да то на сколько?

Газированные напитки: вред и польза

Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, пиво, соки, газировку. Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным, в зависимости от регулярности и объемов употребления того или иного напитка.

Взрослому здоровому человеку небольшое количество газированной воды не повредит. Но частое употребление больших количеств сладкой газированной воды может неблагоприятно отразиться на здоровье.

У каждого газированного напитка есть своя кисло-сладкая основа. Грубо говоря, в нем содержится какое-то количество сахара (либо его заменителя) и кислоты. Сахар - это чистый углевод. Один грамм сахара выделяет 3,85 килокалории. У пепси-колы - 57,74 ккал в 100 мл, у кока-колы - 42 ккал в 100мл. Можно подсчитать, сколько кусочков сахара содержится в банке емкостью 0,33 л того или иного напитка. В пепси-коле - 8 кусков сахара, в кока-коле - 6,5, в "Саянах" - 5,5, в "Швепс битер лимон" - 4 куска сахара.

Легко усваиваемые калории, которыми богаты газированные напитки, "обманывают" мозг. Они как бы "проскакивают незамеченными" и уменьшают чувство голода на столь незначительное время, что практически не сказываются на количестве пищи, которое человек съедает затем. Но "легкие калории", которые поступили в организм, все равно утилизируются, преимущественно - в жир. Поэтому чрезмерное увлечение сладкой газированной водой может увеличивать вероятность ожирения и сахарного диабета.

Людям, имеющим предрасположенность к ожирению и сахарному диабету, стоит пить облегченную воду - она изготовлена с применением подсластителя. В популярных напитках с "нулевой калорийностью" сахар заменен искусственными подсластителями, которые практически не усваиваются организмом. Калорий вы с таким напитком не получите.

Самый известный подсластитель - аспартам (нутрасвит) . Аспартам - это белок. У некоторых людей на этот белок может возникать аллергия. Другие подсластители: сахарин, суннет (ацесульфат калия) , цикломат. У напитков с подсластителями энергетическая ценность очень низкая, практически на нуле.

Сахар и подсластители, содержащиеся в напитках, оставляют сладкое послевкусие, не способствующее утолению жажды.

Сладкие газированные напитки, помимо ожирения и сахарного диабета, могут способствовать появлению кариеса. В этом повинен не только сахар и подсластители - о том, что кислота разъедает эмаль зубов, теперь благодаря рекламе наслышаны все. А любая газировка содержит кислоту.

Наиболее часто в газированных напитках применяют лимонную, яблочную кислоты. Реже - ортофосфорную кислоту. Кальциевые соли ортофосфорной кислоты растворимы лучше, чем кальциевые соли других применяемых в напитках кислот. Поэтому у людей, пьющих напитки, содержащие ортофосфорную кислоту, кальций вымывается из костей лучше. В некоторых случаях это может приводить к ослаблению костной ткани, кости легче ломаются.

Иногда вместо названия кислоты пишут цифровой код. Кислота лимонная - Е330, ортофосфорная - Е338.

Обязательно в любой газированной воде есть углекислый газ. Сам по себе он безвреден (его используют для лучшей сохранности напитка) , но его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм - обильное выделение газов. Людям с язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью и рядом других заболеваний желудка и кишечника, перед употреблением любой газированной воды, газ из бутылки нужно выпускать путем встряхивания. Тоже самое касается и минеральной воды. Для использования в лечебных целях из нее рекомендуется выпустить газ.

Если вы планируете выезд за город, не поленитесь приготовить коктейль: чистая вода (или любая минералка, только не лечебная) - 1,5 л, сок цитрусового плода (лимона, апельсина).
Айгуль Тыныштык
Айгуль Тыныштык
626
Лучший ответ
Вредно для тех, у кого не лады с органами пищеварения. Не лады начинаются после длительного употребления газированных напитков. Так что - все хорошо в меру
Мария Венера
Мария Венера
76 191
Да ну все это бред, они совсем не вредные, ну подумаешь они выводят кальций, что приводит к слабости костей и раннему кардиосклерозу, ну и часто эти люди становятся пациентами хирурга с острым панкреатитом, который не редко переходит в панкреанекроз от которого умирает 75% заболевших /мировая статистика/ НУ РАЗВЕ ВСЁ ЭТО МОЖЕТ НАПУГАТЬ НАСТОЯЩЕГО ФАНАТА ГАЗИРОВКИ? :)))
Вредно. Очень.
Люда *********
Люда *********
18 186
В одном стакане сладкой газировки сахара 8 кусков, думаю в чай вы столько не кладете! И еще газировка вымывает кальций из костей.
Да, вредны, но не все. Вредны из за того, что в сладких газированных напитках очень высокое содержание сахара и красителей. Газы в напитках способствуют всасыванию уже на языке, а обычная вода только в желудке. Поэтому газированные напитики быстрее утоляют жажду. Если вы пьете газированную минералку, ничего страшного. Остальное лучше не пить.
для зубов очень вредно и для желудка
там ничего полезного нет..
Пить можно, но предварительно выпустив газы - это не сложно... просто открыть бутылку, и периодически взбалтывать. Ну и ещё при условии, что у Вас нет гастрита, колита, сахарного диабета, и других заболеваний
Из минеральной тоже не надо забывать выпускать газы, это то же самое что лечить и калечить одновременно