Посоветуйте рецепт глинтвейна. Что бы в него намешать?

1 бутылка (0,75) красного вина (не сухого)
1 столовая ложка меда
6 гвоздик
1/8 часть мускатного ореха (сделать его мелкими кусочками)
палочка корицы около 8 см (разломать на небольшие кусочки)
имбирь (небольшой кусок мелко порезать)
горсть черного изюма без косточек
2 горошины душистого перца (он же ямайский перец)
сочное яблоко (в зависимости от размера от 1/3 до целого)
так же можно добавить 1/ четверть апельсина, очищеного от кожуры и разрезав его дольки. так 'можно добавить и цедру с этого куска, предварительно ее очистив от белых шкурок и нарезав.

выливаем вино в кастрюлю и размешиваем мед, затем добавляем специи
нагреваем до появления маленьких пузырьков (это около 70-75 градусов) и добавляем фрукты
перемешиваем и еще раз ждем появления пузырьков.
затем снимаем с огня и даем настоятся порядка 35-40 минут.
после этого подогреваем до понравившейся для потребления температуры и разливаем.

PS: не рекомендуется использовать специи в порошках (например молотую корицу и молотоый мускатный орех) - глинтвейн от этого будет мутным

Для приготовления напитка Вам потребуется:
- красное столовое вино - 150 мл
- сахар - 15 г
- лимон - 2-3 дольки
- корица и гвоздика по вкусу
В посуду наливают вино и растворяют в нем сахар. Доводят почти кипения, но ни в коем случае не кипятить. Затем добавляют специи и лимон, дают настояться 10 - 15 минут. Готовый глинтвейн разливают по чашкам и подавать.

Кстати, для глинтвейна можно брать самое недорогое вино.
Сейчас в отделах специй продаются готовые наборы специй для глинтвейна. Надо только добавить в вино и подогреть.

А не проще уже готовый пакетик с травами купить? Вино согреть, пакетик высыпать и все. Какие проблемы то???

черный перец, кардамон, гвоздичку, сахар, натереть имбирь, можно добавить цедру апельсина. Довести до кипения, настоять немного

говорят, корицу добавляют и имбирь

Ингредиенты:
бутылка (0,75 л) столового красного вина
6-7 шт. гвоздики
мускатный орех по вкусу
1/3 стакана воды
столовая ложка сахара

Способ приготовления:
Часто в этот канонический набор ингредиентов добавляют лимон, апельсин или лимонную цедру, фрукты, дополнительные специи или крепкие напитки в мизерных дозах, придающие напитку тонкий вкус. Гвоздика, молотый мускатный орех засыпаются в турку, заливаются 1/3 стакана воды, доводятся до кипения и варятся на маленьком огне одну минуту. После этого отвар должен настояться 10 минут. Вино выливается в кастрюлю и ставится на огонь. В едва подогревшееся вино выливается содержимое турки и добавляется столовая ложка сахара. Главное - не передержать глинтвейн на огне, лучше - для страховки - снять его с плиты просто достаточно горячим. После этого напиток надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник. Важно не забывать - глинтвейн не переносит охлаждения, так как нагретое один раз вино уже навсегда теряет свой букет и вкусовые качества.

Специи - корица+имбирь+мускатный орех+гвоздика+бадьян, залить немножко водой и закипятить. Сразу как закипит, снять и дать настояться.
Процедить этот запашистый отвар, добавить сахар по вкусу.
Долить вина, красного, не сухого, добавить апельсинов и яблок.
Опять дать закипеть. Ну и все, пожалуй, глинтвейн готов.
Муж не пьет у меня спиртное, поэтому я делаю безалкогольный глинтвейн.
Варю яблоки с апельсинами (цитрусовых побольше) , добавляю отвар из специй, сахар. Получается терпкий напиток, приятно пить в холодные зимние вечера ;)

глинтвейн мятный
ягоды ( клубника, ежевика, черника, малина и т. д.) , красное вино, мед, специи, листочки мяты)))))))