бывает прессованный в разные формы:
Блин (Лепешка, Бин Ча)
Точа (чаша, гнездо)
Кирпич
Гриб (Цзинь ча)
Тыква (золотая тыква, цзинь гуа)
и рассыпной, вот такой например:
Шу Пуэр Да Цзинь Я (завод Пу Вэнь)
"Юнь Хэ Тэ Цзы" (высший сорт)
и ещё бывает тоу ча, комочки естественной прессовки,
вот такие:
«Драконьи комки» , завод Пу Вэнь
по ценам - в китае нормальные лепёшки в среднем от 7-10 баксов стоят, у нас - 25-30.
я лично покупаю вот тут в последнее время, есть некоторые любимые штуки - например вот такая лепёшка - недорогая очень а качество - отличное! !
а насчёт лучше ли рассыпной или хуже - тут разные мнения можно услышать.
традиционно в лепёхи прессовали сырье попроще, но потом стали делать блины и из сырья покачественней. поэтому однозначного ответа тут не дашь.
одно стопроцентно могу сказать - качественный и высокосортный пуэр в лепёшках никак не может стоить дешевле 40-50 уе за лепёшку.
ну и дело тут конечно же далеко не только в возрасте - это всё байки! главное чтобы качество сырья было хорошее, и блин был сделать на хорошем заводе хорошим технологом!
