Где у нас в Москве можно купить нормальное вино ?

У вас не знаю а у нас в Ленинграде - в любой разливухе. идёт на отличненько!

В вине диоксид серы давно не используют. Вместо нее везде приеняются гидросулфиты как Е222. Без этих консервантов делается только домашнее вино.

Про соединения серы уже сказали- они используются в традиционном виноделии более 300 лет и все французские вина его содержат. В Ашане регулярно покупаю французские вина фирмы Малезан. Они не отличаются от того, что продаётся в Ашанах во франции- проверил сам, а уж оттенки вкуса вина я умею отличать.

Где угодно, начиная от винных отделов в сетевых супермаркетах (таких как "Ашан", "Перекресток", "МЕТРО" и т. д.) , в винных супермаркетах "Ароматный мир", и заканчивая специализированными бутиками, такими как "Гран Крю", "Интендант", "Коллекция вин" и т. д.

Как справедливо было указано, технология производства вина устроена так, что она в обязательном порядке включает в себя использование соединений серы для биологической стабилизации вина. Все вина мира, в любой стране и на любой винодельне, производятся с использованием сульфитов.

Однако законодательство в разных странах разное. В некоторых странах требуется писать "Содержит сульфиты" или "Contains sulphites" на этикетке, а в некоторых - не требуется. Поэтому на некоторых бутылках такая надпись есть, а на некоторых - нет. Но если надписи нет, то это совсем не значит, что в вине нет сульфитов. Они там есть. 100%. Просто о них не сообщено на этикетке.