как правильно пить виски?

Имеются определенные традиции употребления виски. Например, в Ирландии виски не разбавляют, поскольку ирландский виски и так славится своим мягким вкусом, а в Шотландии используют правило пяти «S»:
Sight (любоваться) — оценить цвет и консистенцию напитка
Smell (вдыхать) — почувствовать гамму запаха
Swish (смаковать) — пригубить и почувствовать вкус
Swallow (проглотить) — проглотить первый глоток
Splash (разбавить) — разбавить водой для полного раскрытия вкуса и аромата

Несмотря на то, что каждый может пить виски так, как ему заблагорассудится, при дегустации виски нужно соблюдать некоторые правила. Это обусловлено тем, что только соблюдая подобные правила, можно правильно оценить вкус и аромат напитка, а также получить удовольствие от пития.

Цитата с разрешения первоисточника (PC Magazine/RE): «Вопрос культуры потребления виски тесно связан с проблемами качества. Распространенное мнение «виски пьют со льдом» инспирировано изготовителями низкокачественных зерновых купажей. И правда, такой напиток, насыщенный сивушными маслами, иной раз просто невозможно принимать внутрь иначе, как предварительно охладив и выпивая залпом (а то и в смеси с содовой или кока-колой) . Чем употреблять такое, лучше уж выпить хорошей водки.

В действительности же виски следует употреблять примерно так же, как коньяк. Охлаждать коньяк, согласитесь, варварство. Виски тоже требует не холода, а, напротив, тепла человеческих рук. И прежде чем пить, следует насладиться ароматом. Способ пития — снова тот же, что и у хороших коньяков: небольшой глоток и выдох через нос. У правильно организованного процесса дегустации есть четкий отличительный признак: полное подавление потребности в закуске. В самом деле, зачем портить послевкусие?

Мы также не согласны с некоторыми догматами профессиональных дегустаторов, и прежде всего это относится к форме сосуда, из которого надлежит принимать односолодовый виски. В частности, догма предписывает использование специального сосуда тюльпанообразной формы (такого рода посуду предлагают многие магазины и активно проповедуют некоторые «гуру виски») . В то же время емкость с гранями (не обычные «граненые» , но круглые внутри стаканы, а именно с гранями, образующими шести-
или восьмиугольник в поперечном сечении) куда более предпочтительна.

Аромат виски при употреблении из такого сосуда выражен значительно ярче и рельефнее, тогда как округлый стакан затушевывает своеобразие напитка, лишая его индивидуальности. Один из наших экспертов даже отстаивал мнение, что при употреблении из круглого тамблера все сорта превращаются в варианты купажей среднего класса, подобных Chivas Regal. Физический механизм данного феномена представить достаточно сложно, но статистика (накопленная в течение нескольких лет, а отдельные экс

Привози-покажу!

Ртом.

Со льдом

не спеша

плюя на правила... .
это и коньяка касается, достаточно вспомнить коньячный "стакан для вывиха шеи" ))

Из горла

Как пить виски?

Традиционно для виски используется бокал-тумблер, низкий и широкий, с толстым дном. Но если вы хотите по-настоящему насладиться изысканным напитком, то лучше выберите такой, каким пользуются профессиональные дегустаторы виски: тюльпанообразный. Именно он наилучшим образом позволит ощутить все богатство ароматов и вкусов.

Многие (особенно начинающие ценители) предпочитают разбавлять виски холодной водой. Количество каждый рассчитывает сам (чаще всего это 1:1).
В Шотландии на этот счет даже есть поговорка: «Не кради чужую жену и не разбавляй чужой виски! »

Виски принято пить при комнатной температуре, лед нежелателен.