как дома приготовить глинтвейн?

Глинтвейн.
Для рецепта вам потребуется:
красное вино
корица
сахар.
В красное вино по вкусу добавьте сахар и корицу, поставьте на огонь и прокипятите 1 раз. Сняв с огня глинтвейн тот час же пьют. По желанию в глинтвейн можно добавить цедру лимона.

Глинтвейн «алматинка»

Ингредиенты для рецепта:
лимон – 1/2 шт.
апельсин – 1/2 шт.
гвоздика – 9 шт.
имбирь – 1/2 ч. л.
сахар – 4 ч. л.
красное вино (полусладкое) – 300 мл.
Рецепт приготовления: Глинтвейн «алматинка»

Нагреть вино в эмалированной кастрюле, не доводя до кипения. Добавить лимон, апельсин и сахар. Варить в течение 5 мин, не доводя до кипения, охладить, затем добавить гвоздику и имбирь. Снова варить 5 мин.

Глинтвейн «кокосовый»

Ингредиенты для рецепта:
вино красное (сухое) – 150 мл
вода – 50 мл
бадьян (звездочки) – 3 шт.
гвоздика – 5 шт.
корица – 1/3 палочки
мед – 50г
цедра лимон – 2 ч. л.
кокосовый ликер – 1 ч. л.
яблоко (зеленое, мелкими кубиками) – 15г.
Рецепт приготовления: Глинтвейн «кокосовый»

В воду кладем бадьян, гвоздику и корицу, ставим томиться на слабый огонь на 10-15 мин.
Заливаем вино, добавляем цедру и яблоко. На маленьком огне доводим до появления маленьких пузырьков, но не кипятим! Добавляем мед, кокосовый ликер, накрываем крышкой, выдерживаем 10 минут

Глинтвейн «лотос»

Ингредиенты для рецепта:
вино сладкое – 1.5 стакана
ром – 1.5 стакана
мед – 250 мл
сахар – 1/2кг
гвоздика – 18 шт.
кардамон – 18 шт.
корица – 1 палочка
мускатный орех – 1 кусочек
вода – 1.5 стакана.
Рецепт приготовления: Глинтвейн «лотос»

Налить в кастрюлю воду, мед, вино, ром, положить сахар, гвоздику, кардамон, палочку корицы и кусочек мускатного ореха, вскипятить.

Я покупаю п/сл. красное, кладу кладу в турку на 200 г. вина 2 ядрышка гвоздики, довожу до пузырьков, но не кипячу, сыплю чуть-чуть корицы, накрываю крышкой на3 мин. Чудо, да еще кусочек сыра на вилочке!