Напитки

Люди, скажите ну как бутылочное пиво пиво может храниться 1 год? И пиво ли это вообще?

Купил в магазине бутылку Львовского Портер, ибо очень захотелось темного пива выпить. Дома уже увидел что срок хранения данного сорта пива составляет 12 месяцев. Интересно что они туда добавляют, что пиво может спокойно простоять год???
Это пивной напиток, вот заставят производителей честно писать состав "пива", будем все сильно удивлены.
Инна ............
Инна ............
1 134
Лучший ответ
Для пастеризованного пива 1 год считается нормальным сроком хранения не только у нас, но и во всём мире. Никаких консервантрв туда не добавляют, всё достигается высокой стерильностью производства и грамотной пастеризацией. 20 лет назад ничего этого не было, поэтому пиво и хранилось 7 дней (а не 4, как тут пишут) . Львовский портер - один из лучших портеров на постсоветском пространстве.
P.S. Что значит, зачем углекислота? Она образуется естественным путём при брожении.
Tany Yerishev
Tany Yerishev
69 681
Леночка Бронникова Вот поэтому приятель его и посоветовал. Но вкус у него уж больно горький, хотя это и темный сорт.
Леночка Бронникова Я имел в виду почему на некоторых видах пива, в составе, указан "Диоксид вуглецю" ?
Причем у одних торговых марок он есть в составе, а у других нет.
CO2 консервант
Раньше у Пикура был срок годности 6 дней, я его тогда не пил правда, потом уже начал, но успел. А теперь пиво Пикур полгода может храниццо
Леночка Бронникова Ну 6 месяцев и Балтика хранится, а тут блин Год!
Обычное пиво хорошо фильтруют на современных фильтрах, затем пастеризуют в стеклянных бутылках. В результате - чистое пиво без каких-либо включений, дрожжей и бактерий. Храниться может и два года. А вот то, старое пиво, действительно на четвертый день могло выпасть в осадок, хотя по ГОСТу - 7 дней. Это было то же обычное пиво, но фильтрованное на старом оборудовании. Поэтому оставались и белковые вещества, и дрожжевые клетки, и бактерии. Но было живым! А теперь даже в ПЭТ таре умудряются пастеризовать. Так что настоящее пиво можно теперь найти только на небольших заводиках, которым пастеризаторы и дорогие фильтры не по карману.
вода, спирт, "вкус пива". тоже самое и балтика делает
Марал Утеуова
Марал Утеуова
7 290
Леночка Бронникова Согласен, Балтика тоже раньше была гораздо лучше. Даже 7-ка испортилась.
Tany Yerishev Не владеете вопросом - не засоряйте тему.
я помню как покупал пиво со сроком годности 4 дня. и было это лет 20 назад. вот то было пиво.
Ну, при нынешнем развитии хим промышленности любые продукты могут храниться неограниченно долго. А вот пить его или нет - решать тебе.
Бутылочное спиртосодержащее дерьмо в отличии от нормального молока к сожалению долго хранится
Недавно был суд, где установлено, что 90 % "пива" - это суррогат.
Леся Орленко
Леся Орленко
2 143
Tany Yerishev Не врите, просто суд не принял иск к рассмотрению по формальным причинам.
так где же пиво настоящее, а г еще денег стоит...
Helen Helen
Helen Helen
250
да ладно пиво как молоко может столько хранится
Это не пиво это г.... порошок разбавляют водой и накачивают углекислотой. ни кто щас не варит. пива столько много. что сам вопрос-овет сам приходит. где же оин столько хмеля и солода возьмут. и сколько оно будет стоить. правильно сказали пиво 4_7 дней. вот это пиво. а это полгода. это не пиво. поверьте

Похожие вопросы