Мята (свежая или сушеная)
Мелисса (свежая или сушеная)
Лимон
Сахар (по вкусу)
Вода
Мед (по вкусу)
Корица (по вкусу)
Гвоздика (молотая, по вкусу)
НАПИТОК "ТОНУС"
вода - 2 л
мята - 1 пуч.
лимон - 1 шт.
сахар - по вкусу
Первым делом, лимон хорошо моем и обдаем кипятком. Режем на кусочки (произвольно) . Теперь нарезанный лимон складываем в кастрюлю + вода + сахар и доводим до кипения.
Как только вода закипела, кладем нарезанную мяту (естественно, ее предварительно помыть) и снова доводим до кипения. И оставляем, чтобы немного настоялось да заодно и остыло (а то горячее неудобно будет отжимать) . Хотя можно настаивать и дольше, например, всю ночь.
Вот постояло, остыло. Теперь процеживаем. Можно просто через дуршлаг. И немного отжать содержимое дуршлага (я отжимала его руками)
Перелить в банку (или кувшин) и поставить в холодильник, чтобы немного охладилось.
Все, напиток готов. Можно пить с удовольствием.
Если нет свежей мяты, тогда можно взять засушенную (примерно на 1 л воды где-то пару столовых ложек. Хотя можно отклоняться в ту или другую сторону) .
"МЯТНЫЙ МИКС"
мята - 1 пуч. (или 1 ст. л. )
мелисса - 1 пуч. (или 1 ст. л. )
вода - 1 л
мед - по вкусу
корица молотая - по вкусу
гвоздика молотая -по вкусу
Здесь я использовала мяту и мелиссу сухую (взяла по 1 ст. л. каждой травки на 1 л воды) . Почему сухую? да все потому, что моя доця свежую мяту использовала на первый напиток) .
Берем нашу смесь и заливаем крутым кипятком, даем настояться. Но так, чтобы полностью не остыл, нам надо еще растворить мед (если мята и мелисса свежая, то их нарезать и так же залить кипятком) .
Когда настоялось, процедить через дуршлаг с марлечкой и отжать.
Дальше все добавляем по вкусу - мед, корицу и гвоздику (я пряности добавляла на кончике ножа) . Хорошо перемешиваем и все, наш второй напиток готов.
Его также пить охлажденным.
Уж растворимы кофе то в доме найдётся я думаю)
растворимое кофе - 1-2 ст.л.
сахарный песок - 2 ч.л.
холодная вода - 1 ч.л.
1–2 ложки растворимого кофе (в зависимости от того, насколько крепкий напиток вы хотите получить) положите в чашку, туда же добавьте 2 чайные ложки сахарного песка и 1 чайную ложку холодной воды. Затем берете ложку и долго и упорно растираете эту кашицу до тех пор, пока она не превратится в пенку. Добавляете кипяток, и на вашем столе ароматный кофе с пышной коричневой пенкой. Он очень похож на капуччино, только без молока.