а вы что готовите из пива !?

Делаю кляр: в равных долях пиво, яйцо и мука.

Мариную в нём мясо перед запеканием-очень мягкое и вкусное получается, запекаю курочку на банке с пивом и специями, пеку печенье, делаю кляр для куриного филе, рыбы, кальмаров, колбасы...) Но вкуснее всего-просто пиво с вяленой рыбкой)))

Шашлыки в пиве замачиваю, готовлю рульку в пиве. Еще есть пивной суп, но я его не готовлю.

Разгребая крымске фотки вспомнил про рецепт баварского пивного, сырного супа с копчеными колбасками.
Очень хорошо идет на природе. Можно подгустить и употребить под вкусное пиво в качестве закуски-дипа, а можно и про, как суп.
На свежем воздухе готовить-занаятие просто волшебное.
За развитием событий идем ниже.
Надеюсь, новость встанет ровно, Макстон нам в помощь.
Готовилось все на походной газовой плитке.
Для этого безоБРАзия нам потребуются следующие друзья:
-Жирный сливочный сыр — грамм 150. В нашем случае, к сожалению, был сыр дружба. Несмотря на то, что Крым я очень люблю, с продуктами по большей степени там полный пипец.
-Обычный сыр типа российского. Грамм 150.
-колбаски копченые: по типу охотничьих, баварских. Вообщем, у кого какие обитают в ближайшем супере.
Количество на любителя.
-бутылочка темного пива.
-одна белая позитивная луковица. -
-половинка красного чили или как у меня, фаната перца- 2 пеперончино.
-масло для обжарки.
Поехали.
Режем лук на одинаковый кубик.
Теперь очередь за колбасками:
Разогреваем в казанке масло и подогреваем его.
-Обжариваем лук.
-Пока готовится лук, режем оба вида сыра.
Когда лук принял красивый золотистый цвет, добавляем колбаски и готовим еще 5 минут.
-Обжарилось? замечательно. Заливаем пиво. Ждем пока закипит и готовим 5 минут.
Пока готовится, пьем вкусное пиво; )
засыпаем кубиками порезанный сыр обоих видов, постоянно помешиваем. Нам нужно добиться околофондюшного состояния. Огонь держим на минимуме.
Готово. Разливаем по тарелкам и наслаждаемся вкусной едой на вкусном воздухе.
Приятного аппетита.

утренний понос

Ничего, я его только пью =)
А так, делают шашлыки на пиве, место маринада-уксуса

Печенье хорошое получаеться ;)

0,5 л. пива, 1 пачка мягкого маргарина, 1 кг. муки, 1 ч. л соли, 0,5ч. л. сахара. Смешать все продукты, муку добавлять постепенно, чтобы не было слишком круто. Такое тесто можно заморозить, раскатав в пласт. печеньки вкусные получаются.

Из пива ничего не готовлю. Его можно использовать при приготовлении гуся. Мясо гуся получается нежным и вкусным. Попробуйте приготовить на рождество.

цироз для своей печени

Ирокез ставлю