как простенький компот сделать из смородины красной?

В 3-х литровую банку насыпаем 1,5 стакана фруктов (фрукты можно брать любые: смородина, крыжовник, малина, арония) , 1 чайную ложу без горки лимонной кислоты. Отдельно варим сироп (сахар по вкусу) .
В банку наливаем горячий сироп и закатывем.
Банку с компотом укутываем в одеяло.

Я делаю красную смородину с вишней или с алычей, но можно и отдельно. Насыпаете в стерильный (чистый) баллон сколько не жалко фрукты (чем больше - тем вкуснее) , заливаете кипящей водой, постоит минут пять, эту воду слейте в кастрюльку и туда добавьте на 3-х литровый баллон полтора стакана сахара, как закипит - кипящий сироп заливаете в банке и закатываете крышкой - все - компот готов!! ! Желаю удачи в консервации!! !

банки с винтовой крышкой есть у Вас?
в банку насыпаем плод, +3-5 ложек сахару. + воду до горлышка.
закручиваем винтовую крышку и ставим банки в большую кастрюлю. заливаем водой что б, утонули. крышками вверх.
и доводим до кипения, как закипит.. 5 мин. в, держиваем на слабом огне.
банки вынимаем, переворачиваем на крышку и оставляемпока не остынут.
так болгар, делают все компоты.

Залить водой, вскипятить и добавить по вкусу сахар. Или Вы хотите законсервировать этот компот? Нужно насыпать одну треть или половина банки ягод. В другой посуде вскипятить сироп: на 1 литр воды 200 - 400 гр. сахара. Залейте сиропом ягоды, пастеризовать минут 15, закатать.