Хочу попробовать портвейн. Какой выбрать, что бы понять, чем именно характерен этот сорт вина.

Украинские вина типа "портвейн" на самом деле имеют от настоящих португальских портвейнов одно весьма значительное отличие - для их укрепления используется не виноградный дистиллят, а зерновой спирт-ректификат. Поэтому они имеют определенные отличия во вкусе и аромате от "родных" вин.

Но отличия этим не ограничиваются - используются совсем другие сорта винограда и в результате букет получается совсем не такой, как у португальских вин.

Если Вы ведете речь именно об украинских винах, то я рекомендовал бы поискать старые урожаи Коктебеля. Именно этому предприятию этот тип вин удавался очень неплохо.

Из красных вин рекомендую попробовать

Портвейн красный Коктебель, Коктебель
Портвейн красный Ливадия, Массандра
Портвейн красный Массандра, Массандра

а из белых

Портвейн белый Крымский, Солнечная долина
Портвейн белый Крымский, Коктебель
Портвейн белый Крымский, Массандра

Поезжайте на завод в Коктебель и дегустируйте вино (разное) тогда и поймете разницу... .
(Странный вопрос для М. Волошина.... )

Для первого раза я бы посоветовал бы всё-таки разориться и купить настоящий портвейн с надписью Tawny. Можно найти не очень дорогие, например Fonseca Tawny если поискать за 750 рублей найти реально. А уж зная вкус настоящего портвейна можно с ним сравнивать другие вина, например рекомендованые большим знатоком вин Денисом Руденко. Я к сожалению шёл с другой стороны и вкус настоящего портвейна поначалу мне казался мягко говоря странноватым.

три топора бери

выбирайте тот где солца больше

не берите украинский портвейн - это же барматуха! только впечатление испортите. хотя если вы предпочитаете инкерман и массандру вкус у вас уже испорчен... .

правильно советует галина, только настоящий Порто

Самый крутой портвейн - португальский ПОРТО

777