Скажите, плиз, как готовится ягодный кисель??

Кисель клубничный
Ингредиенты:
3 стакана воды, 200 г клубники, 3/4 стакана сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала.
Приготовление
Клубнику перебрать, промыть и растереть в однородную массу. Вскипятить 2 стакана воды, добавить сахар и разведенный в 1 стакане холодной воды крахмал. Когда кисель закипит, ввести в него клубничную массу, вылить в мелкую посуду и быстро охладить.

Ягоды, или что там у вас, нужно растереть, и выжать сок. Выжимки нужно залить горячей водой и проварить минут 15. Затем процедить через сито
Часть отвара отделить для разведения крахмала, а в другую часть положить сахар (по вкусу) и кипятить.
Во второй части (охлаждённой) нужно развести крахмал (на литр где-то 2 столовые ложки) , и соединить при постоянном помешивании с тем что вариться на плите. Довести до кипения, влить выжатый сок, перемешать и сразу выключают. Охладить

Для того чтобы не образовывалась плёнка на киселе, его нужно сверху присыпать сахарной пудрой или сахаром

Во-первых, лапушка, можно найти рецепт в интернете. Во-вторых, кастрюля с водой, с разведённой в ней вареньем или ягодой с сахаром, доводится до кипения и медленно, помешивая ложечкой, вводится крахмал. Но не переборщить!

Если из варенья, то я развожу морсик, процеживаю, довожу до кипения где то на 1,5 литра 2-3 ложки песка, надо попробовать, 2 ст. ложки крахмала развожу в холодной воде и тихонько вливаю в морс, довожу до кипения и снимаю. Если из замороженных ягод, то толку их, так же развожу морсик, сахара уже побольше и так же крахмал.

Ягодки в кастрюльку недолго варишь. потом в небольшом колве теплой воды сгущаешь пол стаканчика крахмала, помешиваешь пока весь крахмал не раствриться и когда водичка в которой варятся ягодки приобретет цвет ягод вливаешь, постепенно помешивая крахмал, а в кастрюле с ягодами кстати где-то 6 стаканчиков воды, потом добавь сахар немножко и как закипит кисель готов)

в теплой воде развести крахмал, вскипятить воду довить туда ягода и разведёный крахмал довести до кипения и снять с огня. к и с е л ь г о т о в