Правильно ли я сварил кисель?

Вода, потом варенье, в кипящую воду добавляется потихоньку растворенный в холодной воде порошок... при постоянном помешивании

или воды надо лить поменьше или он у вас закипел - в этом случае тоже станет жидким
кисель лучше и варить и разводить на остуженной кипячёной воде - потому что потом кисель не надо доводить до кипения \\ и варенье надо было положить сразу

Теперь кинь туда немного крупы, соли и самый главный ингредиент-топор. Посмотришь, что получится.)

ну, начнем с того, что сразу же нарушена технология приготовления.
На 800мл воды требуется 120 г кисельного концентрата, чтобы кисель был жидкий. Следовательно у вас перебор с водой в поллитра.
Вода ставится холодная, кипятится, отдельно разводят в холодной воде кисельный концентрат и при помешивании вливается в кипящую воду. Если вы хотели с вареньем, то в кипяток добавляете варенье, процеживаете (чтобы твердых частей не было) раствор доводите снова до кипения и вливаете растворенный в холодной воде концентрат

На пачке киселя все надписано. Лезь в мусорку, разглаживай упаковку, читай и сравнивай с тем, что выквасил. Но с литражом явный перебор, этта фактъ.

А прочитать на пачке, как варить кисель, слабо было?

Вам надо было закипятить воду, добавить варенья и потом, сделав медленный огонь, добавить крахмал 4 столовых ложки, предварительно растворив его в холодной воде, медленно вливать в кипящую воду с вареньем, непрерывно помешивая.

Пить можно, просто не густой вышел.

Вари дальше. Чо тупишь

----

Лучше разведи варенье в током количестве воды, а отдельно смешать 4 ст. ложки крахмала на полстакана воды и влить когда закипит, ваш компот

Вари пока не загустеет потом охлади и выпей :3