Напитки

Как правильно сварить кисель? Чтоб он не был очень густым.

Взять стакан клюквы залить водой (вода чуть выше уровня ягод) и сварить, размять, промыть. Мезгу выбросить Полученный отвар процедить и довести до кипения, добавить сахар по вкусу. В банку 0,5 л налить воды и положить туда 2 ст ложки картофельного крахмала, размешать и вылить в кипящий отвар, дать закипеть, выключить и закрыть крышкой.
ТС
Татьяна Свиридова
18 724
Лучший ответ
Айжамал Арапбай Кызы Огромное спасибо. Я просто не правильно делала. Попробую так как советуете Вы!
Крахмала больше взять
Айжамал Арапбай Кызы Зачем же БОЛЬШЕ КРАХМАЛА??? Читайте вопрос..
На литр отвара из ягод- 1 ст л крахмала
Даша Федченко
Даша Федченко
52 507
В кипящий морс, (какой пожелаешь) добавить медленно вливая разведёный в холодной воде крахмал, чем больше крахмала тем гуще кисель,
я делаю на 3-л кастрюлю 2 столовые ложки крахмала. получается чудо-жидкий кисель. и никогда пенки противные не застывают. если хотите чуть по-гуще, то добавьте 3 ложки.

варю компот из фруктов. потом в небольшом количестве холодной воды развожу крахмал. выливаю в компот, при этом очень сильно мешаю компот, чтобы не образовалось комочков. даю закипеть. все, кисель готов!
Кисель из клубники
Клубнику промыть, отжать из нее сок. Выжимки сложит! , в посуду, залить водой, довести до кипения, процедить. Немного отвара отлить, охладить и развести в нем крахмал. Разведенный крахмал влить в отвар, быстро перемешивая его, довести до кипения, снять с плиты, влить клубничный сок, охладить. Разлить по стаканам, посыпать сахарной пудрой, чтобы на поверхности не образовалась пленка.

3 стакана клубники, 2 стакана воды, 1/2 стакана сахарного песка. 2 ст. ложки крахмала. Кулинарные рецепты
Чернова Юлия
Чернова Юлия
2 760
купи в магаз
Айжамал Арапбай Кызы Спасибо! Супер ответ!!!
Просто добавь крахмала.
Айжамал Арапбай Кызы (????) Спасибо! Но вы прочитайте пожалуйста вопрос... Я знаю что надо просто добавить крахмал, но вопрос в другом...Чтоб он НЕ был очень густым....
Рецепт простой-ведро воды пачка киселя. Спасибо за внимание.
Ulia Ivanova
Ulia Ivanova
164
Айжамал Арапбай Кызы А ты по-ходу так всегда варишь? заметно....
поменьше крахмала и всёё))