Напитки
Можно ли зеленый чай повторно заваривать через сутки.
Конечно можно и ничего страшного или зазорного в этом нет. Зеленый китайский чай ("Нежность утреннего солнца", "Одинокая хижина" и прочие) можно заваривать (как пишут) до 7 раз. Но есть одна особенность - если Вы хотите заварить свой чай завтра, то сегодня его надо выпить из чайника ПОЛНОСТЬЮ ( не оставляя даже немного заварки на завтра) - иначе все испортите и самый лучший и дорогой чай будет горьким и невкусным. Китайцы первую заварку как правило не пьют, просто выливают, а начинают со второй. Кстати пробовал заваривать "долгоиграющие" чаи несколько раз - еще можно пить вторую, третью, четвертую заварки - остальные уже как простая вода.
Да, можно заваривать несколько раз.
Заваривание зеленого чая отличается от заваривания черного в первую очередь тем, что зеленый чай можно заваривать многократно – до 10 раз. В Китае при заваривании зеленого чая пользуются следующим рецептом:
Как и для приготовления черного чая берут воду с минимальным содержанием минеральных солей. Заварочный чайник также прогревают. Заварки кладут из расчета 1 чайная ложка с горкой на 150-200 мл воды. Заливают заварку водой, подогретой до температуры 75-80 ºС, дают настояться в течение 1,5-2 минуты, а после сливают в специальную посуду, которую китайцы называют «чахай» . В принципе для этого может подойти любая керамическая или стеклянная емкость. Затем процедуру повторяют, заливая заварку горячей водой и сливая настой в «чахай» , каждый раз увеличивая время настаивания на 15-20 секунд. Хорошие сорта зеленого чая позволительно повторно заваривать до 10 раз. После того, как заварка исчерпает себя, чай из «чахая» разливают по чашкам.
Практикуют также и заваривание без «чахая» , когда напиток наливается из заварочного чайника прямо в чашки. При этом каждая очередная завариваемая порция отличается от предыдущей новым вкусом и ароматом.
Как и для приготовления черного чая берут воду с минимальным содержанием минеральных солей. Заварочный чайник также прогревают. Заварки кладут из расчета 1 чайная ложка с горкой на 150-200 мл воды. Заливают заварку водой, подогретой до температуры 75-80 ºС, дают настояться в течение 1,5-2 минуты, а после сливают в специальную посуду, которую китайцы называют «чахай» . В принципе для этого может подойти любая керамическая или стеклянная емкость. Затем процедуру повторяют, заливая заварку горячей водой и сливая настой в «чахай» , каждый раз увеличивая время настаивания на 15-20 секунд. Хорошие сорта зеленого чая позволительно повторно заваривать до 10 раз. После того, как заварка исчерпает себя, чай из «чахая» разливают по чашкам.
Практикуют также и заваривание без «чахая» , когда напиток наливается из заварочного чайника прямо в чашки. При этом каждая очередная завариваемая порция отличается от предыдущей новым вкусом и ароматом.
можно, и он будет таким же полезным
Можно, но пользы не будет.
а смысл? что у вас нет свежего
Гульсина Лебедева
Да нет,дело втом что врекомендации написано что его можно заваривать до 3 раз.Зачем выбрасывать ?
можно но не нужно
Если жалко денег, то можно и три раза
Нет никакого смысла!
любой чай нельзя заваривать повторно-это и невкусно и неполезно
Зеленый чай рекомендуют заваривать 3-5 раз, он становится вкуснее и полезнее.
Коонечно, можно даже через год.
Похожие вопросы
- Правда ли, что зеленый чай нужно заваривать несколько раз одну и ту же заварку?!
- слышала,зелёный чай надо заваривать несколько раз. и что в итоге получится?
- Правда что зеленый чай нужно заваривать при температуре менее 70 градусов, иначе распадутся содержащиеся в нем ферменты?
- Сколько кружек зелёного чая можно пить в сутки?
- Народ подскажите мне! Как правильно заваривать в мультиварке поларис зелёный чай???
- Сколько раз вы завариваете зелёный чай?
- Сколько раз можно заваривать зеленый чай?
- как правильно заваривать настоящий зелёный чай? и сколько кружек можно выпивать в день?
- Как правильно заваривать зелёный чай?
- Можно ли повторно заваривать один и тот же ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ???