Подскажите рецепт алкогольного коктейля на основе сливок

Есть готовые ликеры на основе сливок - Бейлис и Кэроланс ( кроме сливок в обоих - в одном ирландский виски Туламоре Дью, в другом ирландский виски Олд Бушмилс) , в Бейлисе еще кофе, а в Кэролансе - вересковый мед. Так что компоненты известны - сделать в домашних условиях легко, крепость можно регулировать, но в стандарте - 16-17%. Кстати домашние варианты получаются не хуже промышленных, да и цена намного ниже ...А виски можно взять в принципе любой !

Это довольно гармоничные напитки с мягким вкусом. Все ингридиенты, входящие в состав этих коктейлей, чаще всего берутся в равных пропорциях. Кроме сливок, в их рецептуре могут использоваться различные алкогольные напитки, мед, сиропы, ко­фе. Готовятся эти коктейли в шейкере. Подают такие коктейли с соломинкой без льда в рюмках сауэр или бокалах для шампан­ского. При приготовлении этих на­питков используются сливки с содержа­нием жира 35%. Возможно использование сливок 20%-ной жирности или сгущенных сливок.
Коктейли со сливками. Рецепты

IRISH DREAM( ИРЛАНДСКАЯ МЕЧТА)
Бейлиз 0.5 унц.
Frangelico 0.5 унц.
Темный какао- крем 3/4 унц.
Ванильное мороженно 4 унц
Смешайте ингредиенты со льдом до однородного состояния и налейте в замороженный стакан pilsner (высокий, расширяющийся кверху стакан для пива) , покройте взбитыми сливками и шоколадной стружкой (порошком).

Водка, калуа, сливки

на основе сливок можно сделать много прикольных коктейлей!

один из вариантов Пина-колады:
2 части кокосового ликера Малибу
2 части ананасового сока
1 часть сливок

Коктейль “Патрик”
Коньяк — 2 рюмки, орехи грецкие — 2 ст. ложки, лимонный сок — 2 стакана, сахар — 2 ст. ложки, сливки — 2 ст. ложки, какао — 1 ст. ложка, лед — 2 кусочка.
Растереть и взбить в миксере орехи с лимонным соком и сахаром. Добавить, согласно рецепту, сливки, какао сгущенное, марочный коньяк и лед. Сверху напиток гарнировать измельченной медуницей. Подать напиток с ложечкой, в высоких стаканах.

Коктейль "ВОСТОЧНЫЙ ЭГГ-НОГ"
Состав:
50 г сливок,
50 г молока,
50 г вермута "Bertolo Rosso",
25 г коньяка,
5 г яйцо,
5 г сахара,
молотый кофе,
долька ананаса для украшения.
Приготовление: Белок взбить с сахаром. Отдельно взбить сливки. Охлажденные молоко, коньяк и вермут перемешать со сливками и яичным желтком. Сверху шапкой уложить взбитый белок и посыпать молотым кофе.

LUMUMBA I
40 мл бренди
холодное какао
для украшения: 1 ст. ложка взбитых сливок, какао в порошке
В стакан для хайбола налейте бренди, наполните какао и слегка перемешайте. Сверху положите сливки посыпьте их какао в порошке.

Коктейль "Банан с коньяком"
1 банан
4 чайных ложки коньяка
1/2 стакана молока
Сливки
Подстаститель
Поместить в миксер молоко, сливки, взбить. Разрезать банан кусочками. Постепенно добавить в миксер сливки и кусочки банана. Когда масса станет однородной, добавить коньяк.

"Александр"
30 мл коньяка, 30 мл сливок, 30 мл сока, 10 мл сиропа.
Смешать коньяк, сливки, вишневый сок и сахарный сироп.

Коктейль Зум Зум:

40 мл коньяка,
20 мл сливок,
10 мл жидкого меда,
корица.
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Посыпьте готовый коктейль корицей.

Банановое Счастье
40 г БЕХЕРОВКИ
150 г бананового нектара
50 г газированной воды
взбитые сливки
колотый лед

Пина-Колада! Обожаю! Сивки, ром Малибу (ну или любой другой качественный кокосовый ликер) и ананасовый сок (если покрепче, то можно вместо сока ананасовый ликер взять, тоже вкусно)

- Ликер "Malibu" (30 мл.) ;
- Клубничный ликер (30 мл.) ;
- Апельсиновый сок (30 мл.) ;
- Сливки (60 мл.).

Коктейль "Снежная королева":
ванильное мороженое - 30 гр
сливки 22% - 30 мл
виски - 20 мл
Бэйлис оригинал - 40 мл
ананасовый сок - 20 мл

ВКУСНЯТИНА!