Конечно, есть шампанское,
Все чинно и красиво,
Есть водка с крепким градусом,
А есть, ребята — пиво!
В нем что-то есть от космоса,
И каждый сорт звездою
В сознание заложится
С веселой головою.
Оно, конечно, пьяное,
Не градусом — количеством.
Но тут, конечно, главное,
Как в водке — сила личности.
Одни — за банкой баночку
Другие — по бутылочке
А есть и дегустаторы
Еще под рыбку с вилочки.
На протяжении более чем двух километров на улице Karl-Marx-Allee между Strausberger Platz и Frankfurter Tor 300 пивоварен из 86 стран мира представят более 2 тысяч сортов отборного пива. Любители этого напитка смогут насладиться богатым выбором сортов под живую музыку и красочные шоу на 18 сценах. В прошлом году на фестивале был установлен мировой рекорд – самый длинный пивной протянулся на 1820 метров.
Родина этого торжества пива и его самых больших любителей — далекая страна могучих викинков — Исландия.
По старинной традиции в этот день необходимо выпить ровно столько пива, сколько поместится в тебя.
Сегодня время праздник достаточно широко распространен, и его отмечают во многим странах, в том числе и в России. Заводы, производящие пиво, которых есть здесь великое множество, варят новые порции шипящего продукта…
Российское пиво — это «Толстяк» , «Три медведя» , «Балтика» , «Охота» ! — и многие многие другие производители.
В России любителей выпить хорошего пива очень много.. .
Пиво — древний напиток, известный ещё в Древнем Египте, Вавилоне, Китае времён Шанской династии (II тыс. до н. э.) , Армении. В Римской империи пиво не пользовалось популярностью, здесь предпочтение отдавалось вину. Пиво варили из пшеницы, овса, ржи, проса, ячменя и полбы.
Одно из самых ранних письменных упоминаний о пиве встречается в Анабасисе Ксенофонта (V век д. н. э.) , будучи в одной из деревень в Армении он писал (Анабасис, Книга 4, глава 5[1]) :
Там хранились также пшеница, ячмень, овощи и ячменное вино в кратерах. В уровень с краями сосудов в вине плавал ячмень и в него воткнут был тростник, больших и малых размеров, но без коленцев; кто хотел пить, должен был взять тростник в рот и тянуть через него вино. Не смешанное с водой вино было очень крепким, но для людей привычных это был очень приятный напиток. "
Первое упоминание об использовании хмеля относится к монастырским хроникам VIII в. В Германии его стали добавлять примерно в XII в. , в Нидерландах — в начале XIV, а в Англию хмель пришел в начале XV в.
Пиво, как правило, изготавливали в северных регионах, где климатические условия не позволяли выращивать виноград. В средние века оно считалось напитком бедняков, имело более низкий статус по сравнению с вином. Виноделы, естественно, противились строительству пивоварен и стремились поддержать престиж своей продукции. В 1782—86 гг. в Париже потребляли вина в 14 раз больше, чем пива. Многим пивоварам приходилось заниматься ещё и изготовлением сидра, чтобы не остаться в убытке, так как в периоды экономического роста их потребители неизменно переходили на вино.
