Напитки
Подскажите рецепт напитка с добавлением гвоздики
Глинтвейн. Берете вино, мед, гвоздику ( а вообще продаются специальные смеси для глинтвейна) , смешиваете, кипятите, пьете.
1.Напиток из черники с корицей: черника - 400г, сахар - 100г, цедра - 1/2 лимона, вода - 4 стакана, сметана - 1/2 стакана, корица (молотая) - по вкусу. В воду добавить сахар, тертую цедру лимона и корицу, довести до кипения. Всыпать чернику и варить 5-10 минут. Процедить, протирая ягоды. Охладить. При подаче оформить взбитой сметаной.
2.Сбитень: 300 г меда, 3 л воды, 150 г сахара, 4 ч. л. зверобоя, 4 бутона гвоздики, 8 зерен черного перца, 0,5 ч. л. имбиря, 1,5 ч. л. корицы, 2 ч. л. мяты. Мед прокипятить, разведя стаканом воды. Сахар развести в одном стакане воды и вскипятить. Соединить, проварить вместе в однородную массу так, чтобы выпарилось побольше воды. В оставшейся воде отварить пряности, дать настояться, процедить, добавить медово-сахарную смесь и подогреть, не доводя до кипения. Пить только горячим.
3. Вкусный горячий напиток. У этого напитка нет официального названия, он просто вкусный и горячий напиток. 1 часть воды, 3 пакетика апельсинового чая, 0,5 чашки коричневого сахара, 2 чашки яблочного сидра, 1,5 чашки рома, 8 палочек корицы, 3 чайных ложки масла.
В кастрюле смешайте ингредиенты и нагревайте, помешивая. Закройте крышкой и варите минут 30. Подавайте горячим, разлив в кружки и украсив корицей и апельсинами.
4. Коктейль: 400 гр. белого шоколада; 250 гр. молочных сливок; 2 ст. ложки коньяка; немного порошка корицы. Потрите шоколад на крупной тёрке, всыпьте в кастрюлю. Добавьте сливки. Поставьте на огонь, пока шоколад полностью не растает, постоянно помешивая деревянной ложкой. Затем добавьте коньяк. Разогрейте всё, как следует. Когда напиток будет готов, вылейте его в высокие стеклянные бокалы. Посыпьте сверху порошком корицы и подавайте к столу в горячем виде.
5. Горячий шоколад с корицей: 1 литр молока; 150 гр. сахарного песка; 80 гр. горького порошка какао; щепотка порошка корицы; 10 гр. кукурузного крахмала. Всыпьте в кастрюлю сахар, порошок какао и крахмал. Перемешайте. Добавьте немного холодного молока. Опять премешайте. Должна получиться однородная кашица. Потом добавьте оставшееся молоко, перемешайте и поставьте на слабый огонь. Закипит -подержите ещё 1-2 минуты на огне, добавьте корицу, перемешайте, затем снимите с огня. Сразу же подавайте к столу в горячем виде.
6. Глинтвейн №1: 100мл некрепкого красного вина, 15мл бренди, 1ч. л. сахарного песка, 1 ломтик апельсина, 1 ломтик лимона, 1 палочка корицы, 2 гвоздики. Прокипятить на медленном огне в течение 30 секунд и процедить в бокал.
7. Глинтвейн "Золотистый": на 200мл напитка: 180мл столового красного вина, 20мл коньяка, 24г сахара, 1/10 лимона или апельсина, по 0.1г корицы и гвоздики, 0.05г мускатного ореха. В красное вино положить пряности (корицу, гвоздику, мускатный орех, цедру лимона) и сахар. Размешать, нагреть до кипения, а затем процедить и добавить коньяк. Готовый напиток разлить в стаканы, положить ломтик лимона или апельсина
8.Глинтвейн фруктовый: на 200мл напитка: 130мл яблочного сока, 24г сахара, 40мл кагора, лимонная цедра, 30мл водыВ яблочный сок добавить немного воды, положить лимонную цедру, сахар и прокипятить в течение 2-3 мин. Затем процедить, добавить кагор и подать.
9.Чайный глинтвейн: 1л чайного настоя (из 5 ложек чая лучшего сорта) , 300г яблочного сока, 300г абрикосового или виноградного сока, 200г сахара, 100г коньяка или ромаЧайный настой вливают в эмалированную посуду, где предварительно смешаны соки и положен сахар. Закрыть сосуд крышкой и поставить на слабый огонь на 1/2 часа, но не доводить до кипения, затем добавить коньяк или ром. При этом чай всегда вливается в фруктовую смесь.
10.Мокко-глинтвейн
2 чашки крепкого натурального кофе, 0,75л красного столового вина, 150г сахара, 3 рюмки коньяка. Подогреть в эмалированной кастрюле до 70-80° кофе, красное столовое вино, сахар, коньяк. Подавать горячим.. .
(увы, все не вмещается: ( )
2.Сбитень: 300 г меда, 3 л воды, 150 г сахара, 4 ч. л. зверобоя, 4 бутона гвоздики, 8 зерен черного перца, 0,5 ч. л. имбиря, 1,5 ч. л. корицы, 2 ч. л. мяты. Мед прокипятить, разведя стаканом воды. Сахар развести в одном стакане воды и вскипятить. Соединить, проварить вместе в однородную массу так, чтобы выпарилось побольше воды. В оставшейся воде отварить пряности, дать настояться, процедить, добавить медово-сахарную смесь и подогреть, не доводя до кипения. Пить только горячим.
3. Вкусный горячий напиток. У этого напитка нет официального названия, он просто вкусный и горячий напиток. 1 часть воды, 3 пакетика апельсинового чая, 0,5 чашки коричневого сахара, 2 чашки яблочного сидра, 1,5 чашки рома, 8 палочек корицы, 3 чайных ложки масла.
В кастрюле смешайте ингредиенты и нагревайте, помешивая. Закройте крышкой и варите минут 30. Подавайте горячим, разлив в кружки и украсив корицей и апельсинами.
4. Коктейль: 400 гр. белого шоколада; 250 гр. молочных сливок; 2 ст. ложки коньяка; немного порошка корицы. Потрите шоколад на крупной тёрке, всыпьте в кастрюлю. Добавьте сливки. Поставьте на огонь, пока шоколад полностью не растает, постоянно помешивая деревянной ложкой. Затем добавьте коньяк. Разогрейте всё, как следует. Когда напиток будет готов, вылейте его в высокие стеклянные бокалы. Посыпьте сверху порошком корицы и подавайте к столу в горячем виде.
5. Горячий шоколад с корицей: 1 литр молока; 150 гр. сахарного песка; 80 гр. горького порошка какао; щепотка порошка корицы; 10 гр. кукурузного крахмала. Всыпьте в кастрюлю сахар, порошок какао и крахмал. Перемешайте. Добавьте немного холодного молока. Опять премешайте. Должна получиться однородная кашица. Потом добавьте оставшееся молоко, перемешайте и поставьте на слабый огонь. Закипит -подержите ещё 1-2 минуты на огне, добавьте корицу, перемешайте, затем снимите с огня. Сразу же подавайте к столу в горячем виде.
6. Глинтвейн №1: 100мл некрепкого красного вина, 15мл бренди, 1ч. л. сахарного песка, 1 ломтик апельсина, 1 ломтик лимона, 1 палочка корицы, 2 гвоздики. Прокипятить на медленном огне в течение 30 секунд и процедить в бокал.
7. Глинтвейн "Золотистый": на 200мл напитка: 180мл столового красного вина, 20мл коньяка, 24г сахара, 1/10 лимона или апельсина, по 0.1г корицы и гвоздики, 0.05г мускатного ореха. В красное вино положить пряности (корицу, гвоздику, мускатный орех, цедру лимона) и сахар. Размешать, нагреть до кипения, а затем процедить и добавить коньяк. Готовый напиток разлить в стаканы, положить ломтик лимона или апельсина
8.Глинтвейн фруктовый: на 200мл напитка: 130мл яблочного сока, 24г сахара, 40мл кагора, лимонная цедра, 30мл водыВ яблочный сок добавить немного воды, положить лимонную цедру, сахар и прокипятить в течение 2-3 мин. Затем процедить, добавить кагор и подать.
9.Чайный глинтвейн: 1л чайного настоя (из 5 ложек чая лучшего сорта) , 300г яблочного сока, 300г абрикосового или виноградного сока, 200г сахара, 100г коньяка или ромаЧайный настой вливают в эмалированную посуду, где предварительно смешаны соки и положен сахар. Закрыть сосуд крышкой и поставить на слабый огонь на 1/2 часа, но не доводить до кипения, затем добавить коньяк или ром. При этом чай всегда вливается в фруктовую смесь.
10.Мокко-глинтвейн
2 чашки крепкого натурального кофе, 0,75л красного столового вина, 150г сахара, 3 рюмки коньяка. Подогреть в эмалированной кастрюле до 70-80° кофе, красное столовое вино, сахар, коньяк. Подавать горячим.. .
(увы, все не вмещается: ( )
Похожие вопросы
- подскажите рецепт напитков для здоровья но что- бы напиток не состаял из молочных продуктов!!!
- Подскажите рецепт напитка, который можно заварить, остудить в холодильнике и пить в жару? Например в банке заварить зеленый
- Кто подскажет рецепт напитков из черноплодной рябины?
- подскажите рецепт напитка из меда
- Подскажите рецепт напитка из айвы,
- Подскажите рецепты безалкогольных напитков\коктейлей
- Осталось старое варенье. Подскажите рецепт изготовления из него каких-нибудь алкогольных напитков !
- Мне 12 лет. Мне хочется делать напитки, но рецептов нет. Подскажите рецепты безалгагольных напитков. Заранее спасибо!!!
- А у вас есть свой оригинальный и абалденно вкусный рецепт напитка?
- какие напитки сделать из лимонов дома? ) Здравствуйте. Подскажите несложные рецепты напитков из лимона.)) ) Спасибо)))