Напитки

Сколько раз пыталась сделать дома молочный коктейль, который пила в детстве в магазинах. Не получается. Почему?

АЕ
Анара Ермаханова
38 178
у меня получилось, когда я вспомнила, что кроме молока и мороженного в коктейль добавляли яблочный сироп, по вкусу получается как в детстве, мороженое беру пломбир, молоко 3,5%
Aysulu Esembekova
Aysulu Esembekova
52 381
Лучший ответ
Куралай Мусабаева я вместо сиропа, еще банан туда крошу и взбиваю... ребенка за уши не оттащишь, и в кафе таких не делают))))) и ребенок сам говорит, что дома вкуснее делаю)
там мороженое клали подрастаявшее, а молоко практически "в льдинку"
и соотношение молоко-мороженое должно быть правильным
а самое главное! и молоко, и мороженое были правильными!
Елена Панфилова
Елена Панфилова
59 213
Попробуйте сделать с мороженым без растительных жиров и прочей дребедени.
Марина Сержантова
Марина Сержантова
48 053
У меня тоже не получался такой коктейль. Когда для себя делаешь- ничего не жалеешь. А торгаши всегда вороватые были: мороженое и сироп не докладывали, молоко разбавляли. Вот мы и пили взбитое молоко и радовались.
Natalia Vezhnina
Natalia Vezhnina
37 515
а вы молоко замораживаете ???
АБ
Анна Баринова
28 368
anaida права. но миксер и правда должен быть помощнее
М@ришк@ М@ришк@
М@ришк@ М@ришк@
16 775
Думаю, что дело не только в составе коктейля, а и в технологии. У этих аппаратиков, которые взбивали коктейль была, помнится, не совсем обычная форма лопастей. Похожая на гребной винт у корабля. И с отверстиями в лопастях. Да и обороты были какие-то сумасшедшие.
Анастасия Тупталова
Анастасия Тупталова
15 302
Анара Ермаханова Да. Там было два диска на металлическом стержне с разницей в высоте примерно 5-7 см. И скорость конечно была приличная. Я дома разные пропорции пыталась делать. Всё равно не получалось. Получалась молочная жидкость с небольшой пеной. Дети всё равно пила - сладко ведь, а мне не хотелось...
Люба Шишонкова Думаю, что дело как бы не в лопастял. Я в детстве делал очень просто. 2 ингридиената: 1) советский яблочный сок, 2) советское мороженное. Взбалтывал в стеклянной бутылке от молока. Знаете в какой. Закрыв ладонью взбалтыхал. Чуть-чуть уступал магазинному, но было "то".
Оффтоп: Один дядька на базаре в Латвии долго не мон найти нужные носки, а потом и спрашивает: "У вас нет советских носков? "(с) Ему ответили, что к сожаление нет не только носков, но как бы и власти де факто нет.
МК
Майя Кадырова
5 819
Видимо, ваше детство было при Советах в брежневском застое. Тогда всё было настояще, даже секс, которого не было.
Натали Ильина
Натали Ильина
462
м да
Евгения Е
Евгения Е
320
надо взбить молоко мороженное и или фрукты или сироп
Алла Малова
Алла Малова
111

Похожие вопросы