полезен ли кисель?

Для детского и диет питания необходим, во всех номерах столов для диет питания есть в меню кисель.

Конечно. Особенно, если сварен не из магазинного полуфабриката, а самостоятельно. Хотя в аптеках и лавках здоровья сейчас есть очень полезные овсянные кисели, уже готовые.

Если есть проблемы с желудком, кисель необходим

Вязкая структура киселя самым благоприятным образом сказывается на состоянии желудка. Выпитый кисель обволакивает воспаленные стенки желудка, если вы страдаете язвой или наиболее часто встречающейся болезнью – гастритом.

Большим преимуществом киселя считается его возможность препятствовать появлению болезни века – дисбактериоза. Чрезвычайно важно употребление киселя для людей, страдающих повышенной кислотностью желудочного сока.

Приготовить вкусный кисель можно из свежих ягод, сиропа, молока, особенно полезен кисель, приготовленный на основе геркулесовой крупы. Именно такой кисель издавна на Руси считался самым вкусным и исключительно полезным. Входящая в состав этого напитка клетчатка успешно стабилизирует функционирование желудочно-кишечного тракта, создает ощущение легкости и комфорта в желудке, ставит своеобразную преграду перееданию.

Каждая разновидность киселя имеет не только своеобразный вкус, но приносит организму конкретную пользу. Например, клюквенный кисель – удивительно эффективное средство против простуды. Черничный кисель имеет способность бороться с инфекционными заболеваниями, значительно улучшает зрение, помогает при расстройстве желудочно-кишечного тракта. Яблочный кисель – эффективная профилактика анемии, гиповитаминоза. Абсолютно все разновидности киселя прекрасно улучшают пищеварение.

Некоторые врачи-диетологи настаивают на преимущественном вреде киселя, так как он содержит не только крахмал, а также углеводы, способствующие чрезмерному накоплению и отложению жира в организме человека. Справедливости ради, необходимо отметить правдивость этого суждения, но совершенно безвредным считается овсяный кисель, имеющий калорийность равную 100 килокалориям на один стакан, а это совершенно ничтожно малая цифра.

Современные магазины просто пестрят разнообразными напитками быстрого приготовления. Но только приготовленный вами в домашних условиях напиток гарантирует вам и вашим близким всю исключительную пользу этого совершено необыкновенного старорусского напитка. Полюбите этот прекрасный напиток, и он принесет вам здоровье.