Напитки

Вы любите кофе (заварной )? Какую марку предпочитаете ?

Какое кофе лучше всего выбрать для заваривания в турке ( у меня медная ) ?
Как правильно заварить кофе в турке, чтоб было похоже на то, что их кофе-машин
Как в кофемашине не будет всё равно, там давление такое с кофе делает, что а-а-ах!
Юлия Кожокарь
Юлия Кожокарь
4 680
Лучший ответ
Кофе из турки НИКОГДА не будет похож на кофе из кофемашины
Не жалейте заварки. Алюминиевая турка, кофе в зёрнах самый дешёвый, но обязательно "вышка". Никто равнодушным ещё не оставался.
Один старый еврей прославился на всю округу тем, что умел заваривать самый вкусный и ароматный чай. И вот, уже перед смертью, собрал он своих друзей и родственников. Тогда один из них сказал:
— Дядя Изя, вы всегда готовили такой бесподобный чай. Но вы никогда ни с кем не делились его рецептом. Раскройте нам этот секрет хотя бы теперь.
Тогда старик, не поднимая головы с подушки, жестом попросил всех, кто стоял у его кровати склониться к нему, прямо к его губам. И когда они приблизились, дядя Изя прошептал:
— Евреи, не жалейте заварки!
Яна Саврасова
Яна Саврасова
99 740
Главное, чтобы была арабика и тонкого помола. Как в кофе машине не гарантировано, но все равно будет вкусно.
Svetlana Nezhdanova
Svetlana Nezhdanova
79 487
Турку оставьте туркам. Возни много, толку мало. Разве, что нравится. Если хотите приготовить кофе без сложностей - во френчпрессо, помол мелкий, как для турки. Кружка жирного кофе со сливками - в гейзерной кофеварке Bialetti Moka Express, помол, как для эспрессо. Биалетти купите большую. Порция кофе на одного человека - 1 стол. ложка с горкой.

SZ
Selale Zamanli
49 413
Президент. И мы именно завариваем.
вообше не пью кофе бя
Я марку и сорт не знаю, у нас называется "армянский". И кофе не заваривают, а варят. Этому луче учится наглядно.
(=
(((***))) =)))
3 381
Как давно известно - не жалейте "заварки". Я варю арабику - это лучший сорт, хотя кому-то может больше нравится перу или робуста. Варить нужно на медленном огне с небольшой добавкой сахара для лучшего, как говорят химики, высаливания.
Тотти, Лавацца, Илли.
Итальянцы хороши только в машине.
Мне нравится смесь из 8 арабик (хорош и в турке и в машине) .

Кофе Leo de Vi GRAND BOUQUET (Швейцария)
Наилучшие зерна собранные и откалиброванные вручную бережно обжарены с учетом многолетних традиций. Эксклюзивная кофейная смесь разработанная «Leo de Vi» для взыскательных любителей кофе, обладает сбалансированным насыщенным вкусом и легким шоколадным послевкусием.

вот такое, самое вкусное из тех, что без добавок:

еще люблю с орехами.. .

готовлю так: насыпаю две чайной ложки в чашку и заливаю кипятком.. . Жду минут 7-10, процеживаю и переливаю в другую чашку и все.. . Ну плюс молоко/сливки. Просто варить в турке нет времени по утрам... =(
OD
Oksana Diallo
695

Похожие вопросы