Напитки

Как делается компот из апельсинов и лимонов?

Зоя Борщ
Зоя Борщ
65 104
апельсины и лимоны моем и разрезаем на части. наливаем воду в кастрюлю и кладем фрукты. я кладу с кожей, это дает приятную горчинку. даем закипеть и всыпаем сахар, по вкусу, варим до полного растворения сахара. снимаем с огня и оставляем в кастрюле остыть. потом все фрукты вынимаем и процеживаем компот. охлаждаем.
Indira *****
Indira *****
2 671
Лучший ответ
Зоя Борщ а пропорции какие?
как обычный. мы от шкурки не чистим, на 4 части режу. варенье оч вкусное получается
Апельсиновый компот.

Апельсины нужно аккуратно очистить от шкурки и удалить все белые прожилки и косточки, разделив апельсины на дольки. Затем апельсины нужно посыпать сахаром и оставить на часок. За это время апельсины дадут сок, который мы потом смешиваем с водой, туда же добавляем сахар и варим около 20 минут. Затем добавляем корицу и подготовленные дольки апельсинов. Провариваем апельсиновый компот на большом огне 5-10 минут и следим за тем, чтобы дольки не разварились.
Получился вкусный и очень ароматный напиток. Сочетание апельсин и корицы делает его очень необыкновенным и приятным на вкус. Лучше брать кислые апельсины, так как компот выходит достаточно сладким.
Состав рецепта блюда
Апельсины: 4 шт.
Сахар: 200 г.
Вода: 2л.
Палочка корицы
Dorogulka Dorogulechka
Dorogulka Dorogulechka
20 442
Список ингредиентов
вода — 500 мл
апельсины — 2 шт
лимон — 1/2 шт
сахар — 2 ст. ложки
мёд — 1 ст. ложка
Способ приготовления

Апельсины и лимон тщательно помыть. Ножом аккуратно срезать тонкий слой цедры и порезать её полосочками. В кастрюльку всыпать сахар и цедру. Поставить на огонь и довести до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Варить сироп несколько минут и снять с огня.

Апельсины и лимон очистить от белых прожилок. Мякоть порезать дольками и удалить косточки. Выложить в кастрюлю. В сироп добавить мёд и тщательно перемешать. Залить сиропом апельсины и лимон. Нагреть до кипения, снять с плиты и охладить до комнатной температуры. Поместить в холодильник до полного остывания.

Количество сахара и воды в рецепте можно регулировать по вкусу.
Список ингредиентов
вода — 500 мл
апельсины — 2 шт
лимон — 1/2 шт
сахар — 2 ст. ложки
мёд — 1 ст. ложка
Способ приготовления

Апельсины и лимон тщательно помыть. Ножом аккуратно срезать тонкий слой цедры и порезать её полосочками. В кастрюльку всыпать сахар и цедру. Поставить на огонь и довести до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Варить сироп несколько минут и снять с огня.

Апельсины и лимон очистить от белых прожилок. Мякоть порезать дольками и удалить косточки. Выложить в кастрюлю. В сироп добавить мёд и тщательно перемешать. Залить сиропом апельсины и лимон. Нагреть до кипения, снять с плиты и охладить до комнатной температуры. Поместить в холодильник до полного остывания.

Количество сахара и воды в рецепте можно регулировать по вкусу.
Список ингредиентов

вода — 500 мл
апельсины — 2 шт
лимон — 1/2 шт
сахар — 2 ст. ложки
мёд — 1 ст. ложка
Способ приготовления

Апельсины и лимон тщательно помыть. Ножом аккуратно срезать тонкий слой цедры и порезать её полосочками. В кастрюльку всыпать сахар и цедру. Поставить на огонь и довести до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Варить сироп несколько минут и снять с огня.

Апельсины и лимон очистить от белых прожилок. Мякоть порезать дольками и удалить косточки. Выложить в кастрюлю. В сироп добавить мёд и тщательно перемешать. Залить сиропом апельсины и лимон. Нагреть до кипения, снять с плиты и охладить до комнатной температуры. Поместить в холодильник до полного остывания.

Количество сахара и воды в рецепте можно регулировать по вкусу.

Приятного аппетита!