Надо купить уже молотый кофе, чтоб крепкий был, а главное крупного помола. Какую фирму брать.

Молотый кофе вообще лучше самому молоть перед приготовлением напитка, уже молотый кофе при попадании воздуха начинает процесс окисления, что сильно сказывается на вкусовые качества. Я не считаю себя сильным гурманом в области кофе, но пить растворимый кофе не стану и не считаю что это тоже самое что зерновой кофе. Перебрал много марок, не скажу что один кофе сильно отличается от другого, а если отличается, то степенью обжарки как у "Жардин"
Нужно понимать, что компании, которые представлены на российском рынке, а это только бренды- они сами кофе не производят, а скупают оптом, затем жарят, фасуют и продают под своим брендом. По большому счёту весь кофе с одного мешка, где и будет сорт арабика.
Выше ответившая под ником "Белая и пушистая" рекомендует пить растворимый кофе. По данным только в России растворимый кофе порядка 80% населения употребляют, когда в развитых странах предпочитают только в зёрнах, что и правильно.
Крепкий кофе зависит от способа заваривания и лучше всего это эспрессо кофеварки - только они могут максимально выжать всё из кофе. Вообще предпочитаю приготовлять кофе в медной турке по старинному рецепту. Кофе только что сваренный если немного постоит в турке минут 10-15 и снова его пытаться довести до кипения - он уже станет более крепким по вкусу, и по цвету, если мне нужен крепкий кофе я стараюсь именно так его готовить, хотя больше нравится довести до кипения, разлить по чашкам и сразу пить.

ЛАВАЦЦА!!!! Вот это кофе!

Сегодня мировой эксперт в области кофе Jacobs Monarch представляет новую категорию кофе – цельнозерновой растворимый кофе Jacobs Monarch Millicano. Это первая инновация в истории кофе за последние 40 лет.
Jacobs Monarch Millicano объединяет в себе богатый насыщенный вкус и аромат молотого кофе и простоту приготовления растворимого. В каждой грануле Jacobs Monarch Millicano соединены растворимый кофе и обжаренные кофейные зерна ультра-мелкого помола.
Как достигается совершенство нового кофе?
• Отборные кофейные зерна бережно обжариваются
• Зерна поддают ультра-мелкому помолу – размер одной частицы составляет 50 микрон, что меньше чем диаметр волоса человека
• Частицы молотого кофе смешиваются с гранулами растворимого кофе. Инновационная технология позволяет соединить в одной грануле Millicano два вида кофе.
• Цельнозерновой растворимый кофе сохраняет богатый насыщенный вкус и аромат.
Берите лучшее от жизни, наслаждайтесь богатым вкусом и насыщенным ароматом JacobsMonarchMillicano. Не отказывайте себе в удовольствии, сохраняя при этом время для общения с самыми дорогими и близкими, наслаждайтесь жизнью на полную!