В магазине когда выбираю кофе, порой думаю зачем я вообще покупала кофемолку, если вот оно кофе уже молотое, порой даже дешевле чем в зёрнах и молоть ничего не надо.
В чем тогда плюс покупать зёрна и молоть их самому? Свежемолотый вкуснее? Или кофеманам страшно что в уже молотый кофе подсыпают химозу?
Хочу отметить что речь идёт именно про молотый кофе а не растворимый!
Напитки
В чем плюс покупки кофе в зёрнах? Зачем нужна кофемолка, если кофе можно купить уже молотым?
Ну вы же не знаете, что там производители намешали в молотый кофе.
В молотом уже запаха нет
Это тоже самое, что и мускатный орех в виде жёлудя, и уже молотый.
Целый сохраняет аромат долгие годы.
Целый сохраняет аромат долгие годы.
кофеманы предпочитают сами жарить кофе, так как им нравится и сами предпочитают молоть. как нибудь пойдите к точке на рынке или в магазине и принюхайтесь к запаху свеже молотого кофе. аромат совсем другой
Всё -таки вкуснее получается, если из зёрен. Но я использую для смалывания чёрного перца горошком. Вкус и запах совсем иной.
молотый довольно быстро выдыхается и теряет вкус
кроме того, некоторые производители мелят всё, что из мешка высыпалось, без разбору, сдабривая ароматизаторами. (Сравнить вкус расфасованного в Италии, или в д. Горелово под Петербургом)
кроме того, некоторые производители мелят всё, что из мешка высыпалось, без разбору, сдабривая ароматизаторами. (Сравнить вкус расфасованного в Италии, или в д. Горелово под Петербургом)
Самый лучший продукт который увидел натуральным
и сам из него сделал еду.... не берите готовые пельмени !
покупайте мясо и сами лепите ! -выйдет натуральнее и дешевле !
так и с кофе... купили обжаренные зерна, сами смололи и сварили кофе..
и сам из него сделал еду.... не берите готовые пельмени !
покупайте мясо и сами лепите ! -выйдет натуральнее и дешевле !
так и с кофе... купили обжаренные зерна, сами смололи и сварили кофе..
Елена Елена
Еще лучше - не обжаренные... только нужно уметь жарить
У молотого сомниьельное качество,
В аромате
Молотый не такой
Молотый не такой
Тут зерновой кофе арабику бадяжат рабустой и называют купажём в молотом там вообще не понятно что намололи вплоть до цикория .. потом аромат .. не маловажно молотый быстрее его потеряет чем если молоть зёрна перед завариванием кофе.
Только зерновой по цене от 1500 тыс за кило предпочитаем Итальянской фасовки .. всегда указан состав зёрен 100% арабика.. или что-то ещё
Только зерновой по цене от 1500 тыс за кило предпочитаем Итальянской фасовки .. всегда указан состав зёрен 100% арабика.. или что-то ещё
Мне нравится запах свежемолотого кофе. Молотый из пачки редко так ярко пахнет.
Молотое кофе со временем окисляется и теряет вкусовые качества. В молотое кофе из арабики некоторые производители добавляют до 10% робусты и при этом "забывают" указать в составе. Никогда не покупаю молотое, мне даже нравится сам процесс перемалывания зерен, а какой аромат.
Свежесть помола, на мой взгляд, на аромат напитка влияет. У меня машина, поэтому беру только зерно
Есть любители жениться на девственницах... но практика доказывает, что проститутки лучшие жёны. Щаз ниабэтом, но если у повара плохое настроение... он может плюнуть вам в тарелку перед выдачей, а вот обжарить и помолоть зёрна - это ритуал благородный, кто не спешит и знает толк в кофе! Разницу вижу, чую, молю только зёрна, зернистость помола тоже играет роль при заваривании и смотря в чём!
1. Кофе - Он, а не оно
2. В зернах больше кофейной силы
2. В зернах больше кофейной силы
Алена Ютяева
С 2016 года - оно
Анар Мамырбаева
В словарях мужской род слова кофе дан как строгая литературная норма, а средний род – как допустимое разговорное употребление. (С)
http://new.gramota.ru/spravka/buro/search-answer?s=кофий
Т. е. настойчивость быдла так достала филологов, что на "кофе-оно" просто закрыли глаза
http://new.gramota.ru/spravka/buro/search-answer?s=кофий
Т. е. настойчивость быдла так достала филологов, что на "кофе-оно" просто закрыли глаза
Это ритуал)))
Ни с чем не сравнимый аромат у свежемолотого!
Не только кофе, но и другие пряности, которые нужно молоть, всегда ароматнее свежемолотые.
традицию веками создавали, пестовали, поэтизировали. сейчас и средний класс в РФ примкнул к этому воспеванию дифирамбов бобам. и всё из-за легкого наркотического воздействия. происходит привыкание, потребность, а этот напиток опасен летом, особенно тем, у кого не железное сердце. но юмор то не этом... дело в том, что бобы уже переродились, потеряли всё , кроме кофеина, да и тот научились лабораторить.
Анар Мамырбаева
в странах, где вместо чая предпочитают кофе, - люди живут дольше и полны сил до самой старости
молотый выдыхается запах и вкус слабее
у молотого кофе срок годности намного меньше чем у кофе в зернах.
Многим нравится кофе в зернах, так как запаха больше.
Похожие вопросы
- Как готовить кофе в зернах? (P.S. хотела купить молотый, не посмотрела, купила зерновой)
- Можно ли заваривать кипятком натуральный молотый кофе если нет возможности его сварить? И какой кофе в ЗЁРНАХ посоветуете
- Кофе молотый и кофе в зернах, Вы ценитель свежемолотого кофе?
- Всем, кто пьет кофе (особенно по утрам). Какой кофе пьете — растворимый или молотый (или вообще в зернах)?
- Какое кофе подарить зерновое или молотое . если у человека, которому я это буду дарить нет кофемолки?
- Нет кофеварки, нет кофемолки, какой кофе растворимый взять чтобы был похож на молотый?
- Выбор нормального кофе в зёрнах
- Как правильно варить кофе? Есть зёрна, ручная кофемолка, джезва.
- Можно ли без кофемолки и кофеварки приготовить кофе из зерен.
- Какой сорт кофе в зернах купить для капучино? Кофеманы, посоветуйте