Напитки
Как пить бейлиз никто не подскажет?
если в чистом виде, то из рюмочек, медленно, смакуя.
Принести домой цистерну, открыть краник и подставить рот!
Со льдом гораздо приятнее, чем теплый. Кстати в классическом варианте он НЕ употреблялся в составе коктелей.
Лучше всего ящиками, тогда всем и особенно вам будет уже пофиг как его пить :))
Навсегда запомню этот вкус.. . Я вообще черный кофе не пью, а вот зашла тогда в кофейню в расстроенных чувствах.. заказала чашечку эспрессо и 50 г Бейлис.
....
Слов нет
....
Слов нет
Предварительно выпив пол-стакана свежевыжатого сока лимона!! ! ПОПРОБУЙ!!!
Самый важный вопрос - ни как пить, а с кем - тогда и вкус другой у него и воспоминания ...
Можно вживую пить со льдом. А можно в составе коктейлей. Например, Б-52: одну треть Калуа на дно, затем одну треть Бейлиз и сверху одну треть Куантро.
Baileys Original Irish cream
Органолептическая характеристика. Цвет ликера схож с цветом кофе, приготовленного на молоке, консистенция однородная. Аромат сливочно-ванильный, карамельный, подогретого молока. Вкус шоколадно-коньячный, карамельный с приятным тоном миндаля. Послевкусие длительное с выраженной шоколадно-сливочной нотой. Подойдет к кофе, кофейным десертам, тортам на основе сливок и молочного шоколада. Производитель на этикетке оставил следующее предостережение "избегать соединения с цитрусовыми соками и тоником".
Немного истории. Рецептура ликера разработана в 1974 г. ирландской компанией "Р. А. Бейли". Удивительное сочетание ирландского виски тройной перегонки, чистых сливок и натуральных вкусовых добавок: какао, сахара, ванилина. Имеет самый длительный срок хранения среди сливочных ликеров – 2 года. Наиболее популярный напиток этого класса: экспорт в 169 стран мира, ежегодно производят 50 млн. бутылок. Ликер входит в двадцатку самых популярных спиртных напитков мира. Его называют самым успешным изобретением за последние 30 лет и лидером по объему продаж в мире. Создание этого ликера связано с периодом, когда руководство ирландской компании "Гилби" задумалось о том, как распорядиться излишками спирта. Кто- то подал блестящую идею об изготовлении бутилированного кофе по-ирландски (кофе со сливками и порцией виски) . Выпуск первой партии ликера в 1975 г. был ознаменован незамедлительным успехом.
Ликер Бейлиз Оригинальный - лучший ликер в мире. Уникальный напиток, созданный из ирландских сливок, лучших сортов спирта и ирландского виски, которым восхищается весь мир. Ценители ликера Бейлиз до сих пор не могут решить, в каком виде он наиболее привлекателен. Ведь Бейэлиз великолепен как в чистом виде, так и налитый поверх кубиков льда, перемешанный с ледяной крошкой и даже с кофе! Ликер Бейлиз поистине уникален.
Но есть один большой недостаток Бейлиза и вообще всех Айриш Кримов - это то, что они не хранятся долго после открытия бутылки. Т. е. если вы открыли бутылку, немного отпили, она будет хранится довольно долго, но как только вы допьете до половины, все… Либо вообще допивайте, либо приготовтесь, что ваш ликер гавкнется за пару месяцев… Если остается на донышке, то ещё быстрее. Ликер тупо прокиснет или, точнее, прогоркнет. Судя по всему это связано с взаимодействием компонентов ликера (сливок что-ли? ) с кислородом воздуха… А может и микроорганизмы какие… В общем скорость прогоркания зависит от площади ликера в бутылке, температуры… Но факт остается фактом, все эти вот айриш кримы портятся. Отсюда совет, лучше в баре держать бутылочку небольшой емкости, если вы конечно не пьете его каждый день :)
Помимо всего прочего ликер используется при приготовлении разных коктейлей:
1. Я люблю тебя (I Love You)
Состав:
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл ликера «Гальяно» (Galliano)
30 мл ликера «Бейлиз, ирландский крем» (Bailey’s Irish Cream)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
Приготовление и сервировка:
Налейте все ингредиенты по очереди в порционную посуду.
2. Коктейль «Б-52»
Рецепт:
В стопку налить ликер слоями в указанном порядке.
Необходимые продукты:
ликер кофейный - 1/3
ликер Бейлиз - 1/3
ликер Куантро - 1/3
3. Громкий экстаз (Screaming Multiple Orgasm)
22 мл ирландского "Крема Бейлиз", 22 мл ликера "Куантро", 30 мл свежих сливок или молока, 15 мл ликера "Гальяно. Составьте со льдом.
Шоколадный пирог
Разогреть духовку до 180 гр. Смазать маслом квадратную форму (18 см) для торта и проложить бумагой для выпечки. В кухонном комбайне взбить 175 гр масла, 4 ст л шоколадного масла, 10 ст л коричневого сахара, 2 яйца, 60 гр муки и 2 ст л какао-порошка. Добавить 55 гр порезанных грецких орехов и 2 ст л ликера. Переложить тесто в форму и запекать 25-30 мин. Дать остыть в форме. Затем посыпать сахарной пудрой и порезать на квадраты.
Органолептическая характеристика. Цвет ликера схож с цветом кофе, приготовленного на молоке, консистенция однородная. Аромат сливочно-ванильный, карамельный, подогретого молока. Вкус шоколадно-коньячный, карамельный с приятным тоном миндаля. Послевкусие длительное с выраженной шоколадно-сливочной нотой. Подойдет к кофе, кофейным десертам, тортам на основе сливок и молочного шоколада. Производитель на этикетке оставил следующее предостережение "избегать соединения с цитрусовыми соками и тоником".
Немного истории. Рецептура ликера разработана в 1974 г. ирландской компанией "Р. А. Бейли". Удивительное сочетание ирландского виски тройной перегонки, чистых сливок и натуральных вкусовых добавок: какао, сахара, ванилина. Имеет самый длительный срок хранения среди сливочных ликеров – 2 года. Наиболее популярный напиток этого класса: экспорт в 169 стран мира, ежегодно производят 50 млн. бутылок. Ликер входит в двадцатку самых популярных спиртных напитков мира. Его называют самым успешным изобретением за последние 30 лет и лидером по объему продаж в мире. Создание этого ликера связано с периодом, когда руководство ирландской компании "Гилби" задумалось о том, как распорядиться излишками спирта. Кто- то подал блестящую идею об изготовлении бутилированного кофе по-ирландски (кофе со сливками и порцией виски) . Выпуск первой партии ликера в 1975 г. был ознаменован незамедлительным успехом.
Ликер Бейлиз Оригинальный - лучший ликер в мире. Уникальный напиток, созданный из ирландских сливок, лучших сортов спирта и ирландского виски, которым восхищается весь мир. Ценители ликера Бейлиз до сих пор не могут решить, в каком виде он наиболее привлекателен. Ведь Бейэлиз великолепен как в чистом виде, так и налитый поверх кубиков льда, перемешанный с ледяной крошкой и даже с кофе! Ликер Бейлиз поистине уникален.
Но есть один большой недостаток Бейлиза и вообще всех Айриш Кримов - это то, что они не хранятся долго после открытия бутылки. Т. е. если вы открыли бутылку, немного отпили, она будет хранится довольно долго, но как только вы допьете до половины, все… Либо вообще допивайте, либо приготовтесь, что ваш ликер гавкнется за пару месяцев… Если остается на донышке, то ещё быстрее. Ликер тупо прокиснет или, точнее, прогоркнет. Судя по всему это связано с взаимодействием компонентов ликера (сливок что-ли? ) с кислородом воздуха… А может и микроорганизмы какие… В общем скорость прогоркания зависит от площади ликера в бутылке, температуры… Но факт остается фактом, все эти вот айриш кримы портятся. Отсюда совет, лучше в баре держать бутылочку небольшой емкости, если вы конечно не пьете его каждый день :)
Помимо всего прочего ликер используется при приготовлении разных коктейлей:
1. Я люблю тебя (I Love You)
Состав:
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл ликера «Гальяно» (Galliano)
30 мл ликера «Бейлиз, ирландский крем» (Bailey’s Irish Cream)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
Приготовление и сервировка:
Налейте все ингредиенты по очереди в порционную посуду.
2. Коктейль «Б-52»
Рецепт:
В стопку налить ликер слоями в указанном порядке.
Необходимые продукты:
ликер кофейный - 1/3
ликер Бейлиз - 1/3
ликер Куантро - 1/3
3. Громкий экстаз (Screaming Multiple Orgasm)
22 мл ирландского "Крема Бейлиз", 22 мл ликера "Куантро", 30 мл свежих сливок или молока, 15 мл ликера "Гальяно. Составьте со льдом.
Шоколадный пирог
Разогреть духовку до 180 гр. Смазать маслом квадратную форму (18 см) для торта и проложить бумагой для выпечки. В кухонном комбайне взбить 175 гр масла, 4 ст л шоколадного масла, 10 ст л коричневого сахара, 2 яйца, 60 гр муки и 2 ст л какао-порошка. Добавить 55 гр порезанных грецких орехов и 2 ст л ликера. Переложить тесто в форму и запекать 25-30 мин. Дать остыть в форме. Затем посыпать сахарной пудрой и порезать на квадраты.
медленно причмокивая и наслаждаться
с удовольствием и смаком!!!
с удовольствием! вкусняшка, мням ))
в рюмках)
В чистом виде, со льдом, с молоком 1:1 или по вкусу, по всякому вкусно!!!
кто как, а я его рюмочками пила! Вообще этот ликер добавляют в коктейли, кофе, мороженому!
Обязательно со льдом, никаких трубочек. Оч вкусно!
берёшь трубочку потом суешь её в рот и пьёшь
хм.. . из стакана, самое то)))
Похожие вопросы
- На Новый год купили слишком много водки,так что решила порадовать ребят и сделать им Бейлиз... Рецептик не подскажете?;)
- В какое врямя дня лучше всего пить водку? И еще подскажите,чем закусывать и сколько грамм в день можно пить!
- Нужно ли запретить алкоголь СОВСЕМ? если уж не пить, то никому. Будет чисто здоровое общество
- Питье.. . Собираюсь в лагерь набрала вкусняшек, а пить не знаю что: ( Подскажете? ) Газировки, вода и т. д
- говорят что можно приготовить напиток бейлиз в домашних условиях. подскажите как?
- Подскажите как пить ликер Бейлиз. Подарили на праздники. Но крепкий коктейль не хотелось бы.
- Бейлиз пьете? как употребляете?отдельно?коктейль?поделитесь)
- Как пьют Ликёр "Бейлиз"? С чем его смешивают ещё кроме как состава А-52,Б-52??,чтоб получился вкусный коктейль
- Ликер "Бейлиз"
- Безалкогольный бейлиз и другие вкусности