От чего зависит вкус чая? Почему в других странах чай имеет другой вкус?

Сорта разные потому что, к примеру цейлонский (индийский) итд это чай для бутербродов и для офисных кружек, без сахара он не вкусный, кроме дарджилинг сорта.



А вот чай китайский традиционный.
это исключительно его пьют без сахара но там ароматы и вкусы такие богатые и все это без химии.



ЗЫ это как сравнивать сигареты и сигары по качеству (сигара это китайские традиционные чаи а сигарета это цейлонский итд.)

Потому что это разные сорта, буквально, разные растения.

Ещё от вкуса и качества воды зависит. Если вода невкусная, чай тоже идеальным не получится.

Это зависит от того с какой любовью его собирали индианки ))

Чай - это трава. . Тоже самое, что и сено. Знатные животноводы могут на вкус и запах определить, откуда и какое сено.. . А все почему. . На траву влияет сезон, то есть погода, климат этой местности, разумеется и технология обработки. . Сразу сушат или дают полежать в тени. . Сколько сушат - день, два или десять. . Чаезагатовщики экспериментируют так, что виноделам Франции остается им завидовать.. . Ну конечно, гораздо важне то, с какой части чайного куста срываются листья. .
Отдельная тема про черный чай - его дистья ведь обжаривают. . До какой степени, с какой температурой - это тоже имеет значение. .
А вообще самый лучший чай зеленый - настоящий, без обработки, без химии.

ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ ВОДЫ.