Понятно, что это не более чем Славина придумка, но на мой взгляд куда как более интересная и креативная, нежели замусоленные фуфелы мРакетологов о «найденных рецептах» и «пленных монахах». В общем, лёд так лёд. Суровое, так суровое. А суровость тут более чем знатная — 8% алкоголя при 24% плотности, да ещё и рябина в составе в придачу.
Казачий лёд суровое (Россия, Обнинск) — 8/24 Аромат по началу с головой выдаёт «Двух товарищей». Не знаю чем, но какой-то их фирменной посторонкой, кислинкой. После того, как пиво постояло и «раскрылось» «посторонка» эта ловко замаскировалась жжёнкой, карамелью и ароматным хмелем. Вкус мощный. Кроме тёмных солодов сразу чувствуется рябина. Вообще, дуэт рябины и хмеля, сопровождающий и вкус и послевкусие, очень интересный и правильный. Рябиновая горечь хорошо согласуется с хмелевой. Образуется яркий древесный тон, который лично мне очень нравится. Ягодно-горькое послевкусие с некой дымностью и лёгкой сладостью (но не приторностью). Очень интересно!
Единственный недостаток, который даст поинтов в адрес пегасоненавистников — этого пива за раз много не выпьешь. Посему минимальная доза разливаек в 1 литр, тут явно избыточна. Бутылка 0,33 литра, вот идеальная тара для этого пива.
http://www.beerbottle.ru/2014/01/kazachij-lyod-surovoe/
