Напитки

здравствуйте, подскажите, как выростить самому чайный гриб, что для этого нужно.

( не от кусочка который вам дали, а самому ) поделитесь, нигде не могу найти.
Elen Si
Elen Si
222
В общем чайный гриб появляется на старой заварке.. . Отставляете банку с заваренным чаем (не из пакетиков) и сахаром на недельку, другую.. . Жидкость покроется слизью, пленкой.. . это и есть нарастающий чайный гриб.. . необходимо подождать когда эта пленка будет напоминать тот самый гриб.. . потом его необходимо вынуть, промыть и снова положить в банку но уже с чистой водой и заваркой с сахаром.. . культивируйте -) Главное, закрыть банку на начальном этапе марлей и поставить в чистое место!

PS Для готового гриба: Рецепт приготовления чайного гриба

Возьмите стеклянную банку, залейте ее теплой водой. На один литр идет 100 гр. сахара и две чайные ложки заварки. Полученный раствор залейте в другую банку с чайным грибом. Нельзя сыпать сахар прямо на гриб, он может получить ожег и погибнуть. Поэтому жидкость надо готовить отдельно. Вместо сахара можно использовать мед или фруктозу.

Не рекомендуется закрывать банку крышкой, лучше использовать марлю, сложив ее в несколько слоев. Держите банку с настоем при температуре 25 градусов. Следите, чтобы на нее не попадали солнечные лучи. Настаивайте гриб летом не более четырех дней, а зимой не более недели. Когда настой будет готов, его надо слить в отдельный сосуд, и вместо него в банку к грибу добавить новую жидкость для новой настойки.

О грибе надо заботиться. Для этого два раза в неделю мойте его проточной прохладной водой. Когда он подрастет, вы сможете отделить один из слоев и вырастить из него новый гриб.
СН
Салтанат Нурымбетова
6 095
Лучший ответ
Гриб вырастает от гриба, кабачок - от кабачка. Так что вырастить чайный гриб из кофейной гущи не получится! Нужен отделённый от живого чайного гриба жизнеспособный тоненький пласт, который в хороших руках быстро разрастётся и будет продуцировать полезный напиток.
Катя Т
Катя Т
67 190
Тахир Губайдуллин - поддерживаю
это особый грибок. он размножается, как и все, спорами и сам по себе он, скорее всего, не появится. наверняка у кого-нибудь есть из ваших знакомых. кстати, очень полезная штука
Такого неслышал, спросите у соседий старушек, обезательно у кого нибуть да есть.
3-х литровая банка. Внутри (можно пловину) разведенный НЕ крепкий чай, немного сладкий (по вкусу) . На поверность кусочек все того же чайного гриба (без него не получится) . Просходит процес брожения. Гриб занимает всю поверхность и со временем растет в толщину. В дальнейшем лишнее убирается. По мере употребления доливается "спитый" сладковатый чай. Банка закрывается марлей. Полезен, утоляет жажду, БЕЗВРЕДЕН, экологически чистый продукт. Хорошо настоянный имеет приятный вкус и "шипит". Настаивается несколько дней, в зависимости от возраста гриба...
Чайный гриб привезли в Россию солдаты, которые возвращались с русско-японской войны 1905 года. Жители Дальнего Востока с успехом используют чайный гриб с лечебными целями. У этого растения множество названий: чайный квас, морской, японский гриб, японская матка. Поспрашивайте у бабушек.
надо запереть банку чая на пару лет в подвал пока он там плесенью не обрастет.
легко! берешь завариваешь чай, выпиваешь и оставляешь заварку на недельку ...и будет тебе счастье куча лохматых Грибов 8)