Самый лучший напиток Морс с ягодами

Самый лучше морс это бабушкин. Сделан с любовью. Берешь бруснику, засыпаем в банку, сахар туда же по вкусу, все это мнем толкушкой, чтоб брусника соки дала и заливаем теплой (!) водой. В холодильник на несколько часов и потом пьем и получаем витамины:)

вода, клюква, сахар
брусника, вода, сахар

Песни про лучший напиток:

из холодильника

Морс считается полезнее потому, что его не варят. Отжимают сок из ягод и по вкусу добавляют сахар и кипяченую воду. А я измельчаю ягоды, можно в блендере или толкушкой и добавляю воду и сахар. Ягоды все равно на дно осядут, а можно когда настоится и процедить.

Домашний, а то в магазинный накидают сахара - и напиток уже испорчен....

Морс, как написано в словаре Брокгауза и Ефрона, - это «прохладительное питье». Так вот, «питье» это я очень люблю. Особенно, клюквенное)). Конечно, рецептом клюквенного морса я никого не удивлю. Но, мало ли, может кому-то пригодится).

ИНГРЕДИЕНТЫ
Клюква – 600 г
Сахар – 1 стакан (или по вкусу)
Вода – 2,5 литра.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Клюкву помыть, размять толкушкой или измельчить в блендере (но не очень сильно).
Клюкву помыть, размять толкушкой или измельчить в блендере (но не очень сильно).

Размятые ягоды положить в марлю.
Размятые ягоды положить в марлю.

Отжать сок в неокисляющуюся посуду. Убрать в сторону. Морлю не выбрасывать, еще пригодится.
Отжать сок в неокисляющуюся посуду. Убрать в сторону. Морлю не выбрасывать, еще пригодится.

Жмых от ягод положить в кастрюлю.
Жмых от ягод положить в кастрюлю.

Залить водой, довести до кипения.
Залить водой, довести до кипения.

Затем ягодный отвар процедить через марлю. Жмых выбросить.
Затем ягодный отвар процедить через марлю. Жмых выбросить.

Добавить сахар и сок от клюквы, хорошо перемешать. Остудить.
И можно пару дней наслаждаться вкусным и полезным напитком)))
Добавить сахар и сок от клюквы, хорошо перемешать. Остудить.
И можно пару дней наслаждаться вкусным и полезным напитком)))