почему у меня неполучается сделать крепкое кофе

высепь всю упаковку будет крепко

Крепкое не получится, а вот крепкий - легко. Я на турку 300 мл кладу 5 ложек кофе без верха.

карт нуар покупаи)

На маленькую чашечку, принято использовать одну чайную ложку с горкой напитка.

Кофе не жалейте.)

жадность мешает

Потому что такого напитка не существует. Кофе может быть только крепкий, а не крепкое.

Тут все относительно и зависит от крепости сорта и ваших личных предпочтений, но для начала исходите из расчета 2 чайные ложки на 150 грамм воды. Помните, что качество зерен сильно влияет на конечный вкус напитка. Чуть больше, чуть меньше это не страшно. Если вы пьете кофе с сахаром, то на этом же этапе добавьте его по вкусу.
Лично я добавляю еще и щепотку молотого имбиря. Попробуйте, может вам тоже понравится.
3. Налейте холодную воду

Она должна доходить до самого узкого места в горлышке, чтобы еще оставалось свободное пространство.
4. Варите кофе на медленном огне

Ставим турку на медленный огонь, но ни в коем случае не доводим до кипения. В этом-то и трюк. По мере закипания на поверхности напитка образуется эдакая корочка, которая как бы не дает испариться аромату. Вот ее и нельзя нарушать. Если кофе убежал, то лучше сделать заново. Как только эта корка начнет подниматься (старайтесь оттянуть этот момент), снимите турку с огня. В общем, это все, но, опять же, лично я повторяю эту хитрую операцию "не дай убежать" 2-3 раза.

Причины могут быть две: 1) кладете мало кофе, надо на 200 г. воды 2 чайные ложки
2) кипятите, а его надо только доводить до кипения. Все остальные ответы просто от того, что людям делать нефиг вот и издеваются над человеком.

5 столовых ложек