Продукт плавленный с сыром и плавленый сыр. В чём разница?

Плавленный сыр - это натуральный продукт, а продукт плавленный с сыром - пародия на натурпродукт.

все "ПРОУДКТЫ С - " это суррогаты, имеющие МАЛО общего с натуральной пищей.
Есть сметана и СМЕТАНКА, которая на сметану вовсе не похожа.
Так же как творог и ТВОРОЖНЫЙ ПРОДУКТ.
В СССР мы плавленный сыр НЕ ПЛАВИЛИ, а просто его ЕЛИ. И был он вкусный, хотя разнообразием не отличался: сырок "Дружба", "Янтарь" и ещё пару-тройку названий.

если в чан с плавленным продуктом опустили ломтик сыра, то уже могут спокойно указать в этикетке сыр в составе этой фигни, вот и будет состав похожий. В плавленный сыр действительно идут отходы молочного производства - нестандартный сыр, возврат сыра и творога из торговых точек, творог, и тд. Вполне нормальный продукт, хотя и не лучшего качества

Плавленый сыр приготовлен из настоящего сыра, а продукт плавленный сделан из других ингридиентов и содержит небольшую часть сыра. Дело в количестве сыра. При одинаковом составе может быть сыра 90% или 10%...

есть специальные соли-плавители. С помощью которых при высоких температурах плавят сыр. Как правило в котлах типа Штефан. Плавленный сыр делают из сычужных сыров (отходов, которые не реализовать типа обрезков и кривых головок), творога, масла и соли. С помощью солей-плавителей при регулируемых параметрах масса становится плавленным сыром. В ссср так и делали. И сейчас делают так же. Пожестче где сыра больше или солей-плавителей мало.

Продукт плавленный с сыром вообще не содержит сычужных сыров, содержит растительные жиры и в него просто добавлены тертые кусочки сыра. Который так же может быть не сыром, а сырным продутом.

хуче качестом