Напитки

Почему чай с молоком и вообще с белками вредно, а вино с сыром пожалуйсто. ?

молоко равно как и сыр это же казеин, который якобы (или на самом деле) плохо переваривается из за танинов содержавшихся в чае.

а вином, особенно красным, с кучей танинов, запивать сырные закуски и вообще блюда очень даже принято, и даже это якобы(?) улучьшает пищеварение..

какие то противоречия получаются
скажи это калмыкам, у которых чай на молоке
Наталья Хомич
Наталья Хомич
61 243
Лучший ответ
Наталия Митюшкина про чай я сам знаю, попробуйте выпить стакан черного чая с 2-3+ ложками сгущенки, пол дня будите сыты и это всё будет ощущаться в желудке.
русский бы тебе подтянуть
Молочное для человека в принципе противоестественно.
Наталия Митюшкина вопрос о паре "танины + белок" а не о вреде молока или алкоголя
Кочевники издревле питались молоком и ничего .
Наталия Митюшкина вопрос о связке танины и казеин а не о молоке или алкоголе. неправельно сфрамулировал
Не уверен, что вредно, индийцы пьют и их немало .
Любовь Вильцан
Любовь Вильцан
82 386
И вино вредно. Даже без сыра.
....Цикорий с молоком - лучше всего.
Елена Вдовина
Елена Вдовина
85 410
Чай с молоком — очень питательный и легкоусвояемый напиток. Само по себе молоко содержит много полезных веществ и витаминов, но при этом в чистом виде трудно усваивается желудком. Но если добавить чай, то он идеально исправит данный недостаток и облегчит усвояемость организмом.
Классический чай с молоком это чай английский
Горячего молока на стакан там всего 3-4 столовых ложки ,а остальное это крепкий чай
Правильно приготовленный ,он имеет яркий оранжево- кофейный цвет и не хуже такого же кофе с молоком
А по мне так и лучше
.... ....
.... ....
69 054
первый раз такую глупость слышу
Oksana Oksana
Oksana Oksana
81 078
Наталия Митюшкина погуглите "танины и казеин" или "вред чая с молоком" итд
Чай с молоком пьют калмыки и его рекомендуют пить кормящим матерям. Не надо нести чушь!
Дубильные вещества в чае, кофе и вине уменьшают усвоение железа организмом человека. Именно об этом идёт речь, когда говорят о том, что мясо и чай плохая пара. Но по сути это надумано, т.к. в рационе среднестатистического человека достаточно продуктов с высоким содержанием железа. Если вы мнительны - просто сьешьте детскую гематогенку через час после употребления чая/кофе/вина.
Чай помогает расщеплять мясо(особенно жирное) и способствует пищеварению. Как и вино.
Молоко смягчяет негативное воздействие чая на желудок(чай раздражает его) и вообще в целом смягчает. Поэтому исторически почти все кочевые народы варили чай в молоке и запивали им мясо, а то и мясо варили там же. С солью.
.
Что касается казеина и его пользы/вреда, то тут не подскажу. По этой теме до сих пор спорят. А раз так полезна или вредна быстрая скорость его усвоения хз. Сыр вообще спорный продукт.
однозначного ответа вреден ли чай с молоком НЕТ.например урологи даже рекомендуют этот напиток своим пациентам т.к. он обладает мочегонным эффектомПро сыр так же нет однозначного ответа.Но почти все диетологи сходятся во мнении,что сыр на ночь лучше не есть.Большая усвояимость его высокая жирность.
Алена Чумак
Алена Чумак
39 620
англичане всю жизнь пьют чай с молоком
Наталья Natasha
Наталья Natasha
17 995
Принято и полезно - не синонимы)
Viktoria Marga
Viktoria Marga
16 219
Пила чай с молоком и буду пить!
Юлия Матущенко
Юлия Матущенко
15 036
Странно
Что вредно, а что нет, даже не все диетологи во мнениях едины. Даже у каждой национальности это зависит от места проживания и влияние климатических условий ... по-разному относятся к пользе продуктов.
Не уверен, что чай с молоком так вреден или вреден ли вообще, но вино даже в мизерных количествах однозначно вредно, а польза, по сравнению с вредом, не такая уж и большая.
Наталия Митюшкина речь не о вредя и вообще не про алкогольный вред. речь про танины и белок. заменю в вопросе слово "вредно" на фразу "очень долго и плохо переваривается, что вызывает тяжесть в желудке и тд"
Курить за углом ещё вреднее
Наталия Митюшкина вопрос не о вреде, а о факте, "почему от чая с молоком тяжесть в желудке, а от вина с сыром нет?"