Что вы слышали, что вы знаете о пиве "Yagan's Head Double IPA" от Green Street Brewery?

Контрактная пивоварня Green Street Brewery.
Дата создания - 2015 год.
Пиво названо в честь головы австралийского индейца Ягана, бывшего, можно сказать, символом сопротивления коренных австралийцев против британских колонизаторов. И да, его убили, обезглавили, а ту самую голову (она даже на этикетке нарисована) отправили в Лондон, где она выставлялась как "заморская диковина".
Почему пиво получило столь брутальное название не очень понятно, видимо из-за того, что в его состав входят в том числе и австралийские хмели.
Начальная плотность Yagan's Head 19%, горечь 90 IBU, алкоголь 8,2%.
Пиво довольно плотное, светло-коричневого цвета, с небольшой пеной. Аромат вполне типичный для стиля - цитрусы, тропические фрукты, немного горечи с травянистым оттенком и легкий мед в фоне.
Во вкусе с самого начала присутствует ощутимая, но мягкая горечь и легкая травянистость, которые постепенно становятся менее заметны, по мере того как развиваются другие вкусовые оттенки. Примерно к середине глотка, на передний план выходит сладость, в основном карамелька и легкие сладкие фрукты, а к концу глотка и сладость становится достаточно легкой. Послевкусие долгое, с легкой горчинкой и небольшой сладостью, причем, горечь остается значительно дольше сладости.

Понравилось: мягкий, легкий двойной ИПА. Хорошо сбалансирован, пьется мягко, нет ни сильной горечи, ни резких фруктовых оттенков. Да и алкоголь совершенно не чувствуется.

такая же противная как светка на метле в теме для взрослых

С выздоровлением вас!: -)

Надо попробовать. Двойной IPA сложно сделать плохим, тем более, что эта пивоварня варила интересные эли. Любите охмелённые эли для хопхэдов? :-) Рекомендую тогда кстати из отечественного Hemi Notorious IPA от Бакунина.