Напитки

как производят Коко - колу

Evgenya Lukinova
Evgenya Lukinova
120
Смешивают воду, сахар увкуснитель, краситель, секретную микстуру с ортофосфорной кислотой и насыщают углекислым газом.
Аида Серикбаева
Аида Серикбаева
10 225
Лучший ответ
Людмила Селюнина Вы забыли "немного любви"
А хто его зноет!))
[ Julen'ka ]
[ Julen'ka ]
86 431
Состав кока-колы

Лимонная кислота. В промышленных масштабах ее добывают путем биосинтеза сахара изолированными чистыми бактериями плесневого гриба, который называется Aspergillus niger.
Кофеин — всем известный психостимулятор, который представляет из себя кристаллы белого цвета с горьким вкусом. Его добавляют не только в кока-колу, но и в многие другие прохладительные напитки.
Очищенная вода. Что интересно, ее там совсем чуть-чуть.
Сок из сородича лимона — лайма.
Ваниль — пряность, которая добывается из плодов некоторых растений семейства Vanilla.
Карамель — кондитерский продукт, который получают путем нагревания сахара или уваривания раствора сахара с патокой.
Диоксид углерода (CO2).
Ортофосфорная кислота (Е338).
Цикламовая кислота, а также ее соли натрия, калия и кальция (E952). Это химикат-сахарозаменитель. Учеными доказано, что этот заменитель сахара способен вызывать рак мочевого пузыря у крыс. По этой причине в 1969 году цикламаты начали запрещать во многих странах. Но через 10 лет ВОЗ признала ее безвредной. Вот так вот просто взяли и признали...
Бензоат натрия (Е211) — бактерицидное и противогрибковое средство.
Ацесульфам калия (Е950) — химический сахарозаменитель.
Аспартам (Е951) — химический сахарозаменитель для диабетчиков.
Кармин — натуральный краситель, который готовят из самок кошенили (насекомые). Этот ингредиент долгое время держался в тайне, пока в Турции на компанию "The Coca-Cola Company" не подали в суд. Это сделали представители Фонда Святого Николая. Их недовольство выражалось в том, что производитель не указывал на этикетке точный состав.
Merchandise X7 — супер-секретный ингредиент компании, состав которого также был рассекречен. По крайней мере, так говорят рассекретившие его "сыщики".
Лучше не знать тебе
Рецепт кока-колы
Компонентами «классического» варианта «Кока-Колы» являются [12]:

очищенная газированная вода
сахар;
натуральный краситель карамель;
регулятор кислотности ортофосфорная кислота;
натуральные ароматизаторы;
кофеин.
Пищевая ценность
Калорийность42 ккал
Белки0
Жиры0
Углеводы10,6 г
Натрий< 11,0 мг
Калий1,0 мг
Кальций4,0 мг
Магний1,0 мг
Фосфороколо 17 мг
NK
Nurgul Kusainova
157