Напитки

Купил корень имбиря. как из него приготовить чвй?

Имбирный чай ( от простуды и депрессии)

Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый) ,
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!) ,
* Красный перец (острый) или Чили.

В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавьте туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.

Напиток с имбирем. Ингредиенты: 1,2 л воды, 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 2 ст. л. свежей мяты.
Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.
Ольга Кутасина
Ольга Кутасина
4 598
Лучший ответ
чаю надо много, а имбиря - мало!
:)
если тёртого по объёму - то на большую чашку его надо ...с фасолину . а то и с горошину.. .
а если нарезать ножом, то, как монетку - и покрошить...
натереть на тёрке, залить кипятком, дать настояться минут 10 и пить!
имбирь натереть и залить кипятком, добавить немного заварки, мёд и лимон. Напиток готов.
RW
Rich Woman
58 430
Надо же, какой интересный корешок, я купила его и он лежит в холодильнике, сегодня использую его! Большое спасибо!!!!
Юлия Зверева
Юлия Зверева
33 630
Напиток с имбирем для поднятия тонуса... ну и вообще приятный напиток.
1 ст. натертого корня имбиря, 1ст. натертого лимона с цедрой, 2л кипятка, сахар по вкусу.
Отрежьте от корня 3-4 см, очистите от кожи, и натрите на терке, залейте водой и поставьте кипятиться, когда вода закипит, уменьшить газ и "варить" 30 минут. Когда имбирный чай сварится можно в него добавить 1-2 дольки лимона, но можно и не добавлять и все можно пить, очень изысканый вкус.
ИН
Ирина Ножка
11 706
Для того, чтобы приготовить чай с имбирем, вам понадобится хороший черный чай, кусочек свежего корня имбиря, кусочек лимона, мед или сахар по желанию.

Чайник для заваривания за­дать кипятком и поставить в горячее место, чтобы он обсох и оставался горячим. В чайник поместить черный чай (марка чая и количество зависит от вашего вкуса) , добавить мелко порезан­ный или протертый на терке кусочек корня имбиря и залить кипятком. Накрыть крышкой, дать настояться. Лимон тоже можно класть вместе с имбирем в чайник, а можно уже непосредственно в чашку. Приятного чаепития!
Имбирный чай (адрак чай)
Вам потребуются: вода - 1.2 л. ; имбирь (свежий, тертый) - 3 ст. л. ; мед - 5 ст. л. ; лимон (сок) - 4 ст. л. ; черный перец (молотый) - по вкусу; для украшения: листочки мяты
Сначала очистим имбирь надо очистить от кожицы. Для этого лучше всего использовать овощечистку. Поставить на плиту воду для чая.
На очень мелкой терке измельчить кусочек очищенного имбиря. Добавить его в кипящую воду. После того, как имбирь размешали в воде, уменьшить огонь до 3-2 и кипятить 10 минут. Через 10 минут в чай можно добавить щепотку черного перца.
Снять чай с плиты и процедить. Хорошо отжать имбирную мякоть. Добавить мед и размешать.
Лимон разрезать пополам и выжать требуемое по рецепту количество сока в чай. Попробуйте чай и уже на свой вкус добавьте еще меда. Разлить чай по чашкам и пожеланию украсить листочками мяты. Имбирный чай по Аюрведе несет организму горячую мужскую (яньскую) энергию. Поэтому при простуде адрак чай особенно хорош. Пейте на здоровье и не болейте.

Имбирный чай (попроще)

- вода - 1.2 л
- имбирь (натертый) - 3 ст. л.
- мед - 5 ст. л.
- лимонный или апельсиновый сок - 4 ст. л.
- свежая мята - 2 ст. л.
Вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать.
Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Подать горячим.