Как Сделать наливку или чтр-то другое алкогольное из черешни?

Ни слушай никого. Это вкуснейший напиток будет. Косточки удали и залей спиртом или самогоном крепким, месяца 3 постоит, отжать, процедить. Напиток богов.

Плоды черешни из-за низкой кислотности для виноделия непригодны, но сок их можно смешивать с соком вишни.
Два лучших рецепта домашней наливки из черешни: http://alcofan.com/dva-luchshix-recepta-nalivki-iz-chereshni.html
Ликёр из черешни: http://povar.ru/recipes/likyor_iz_chereshni-575.html

бессмысленный перевод черешни. если только Вы к ней вишню добавите, потому что у черешни слишком мягкий вкус для настоек. а так, берете водку, сахар и ягоды смешиваете, ждете появления сока, потом смешиваете с водовкой, при необходимости с водой, и убираете в темное место. через неделю можно бухать

Я бы делал не по рецептам, а в два этапа. 1. залить ягоды водкой в любой пропорции но не меньше чем 1:1 по весу (это в итоге не меньше 20%). Затем по результатам вкуса или спиртометра добавляем необходимое кол-во сахарного сиропа.

Делал и не раз получается великолепно ягоды измельчить толкушкой залить 70 процентным спиртом два три раза взбалтывать в сутки выдержать неделю слить ягоды размять и отжать на килограмм ягод 1 л 70 процентного спирта выход 1500 1600 в 400 грамм воды добавить 400 грамм сахара прокипятить 10 минут смешать как остынет вы получите черешневый ликер если любите послаще 600 грамм сахара на 400 грамм воды и немного лимонки чтобы сахар растворился

Из черешни это невкусно, лучше из вишни. А наливки делаются одинаково: в емкость насыпается треть ягод, туда же треть емкости сахарного песка, столько же 96-градусного спирта, плотно закрывается и на месяц в темное место. Через месяц доверху заливаете водой и еще на месяц в темноту.