Не задавались вопросом - из чего в РФ изготавливают пиво по лицензии (франшизе) крупных Западных фирм ?

Меня вез в Чехии водитель - на русском хорошо говорил. Так вот - он на полном серьезе утверждал, что чехи варят пиво (одной и той же марки) - трех категорий (иногда - в разных местах). Первая категория - на местный рынок - в основном это разливное - без длительного хранения. Вторая категория - Европа и страны которые побогаче. И третья категория - Китай и прочие развивающиеся страны, в т. ч. и Россия. Подбор более дешевой рецептуры позволяет получить более доступное пиво для основной массы населения стран, где не могут за банку 1,5 - 2 евро заплатить. Но так как рынок "застолбить" нужно, и у конкурентов сегмент оторвать - то выпускают свою всемирно-известную марку туда с более дешевым составом. Поэтому сознательно идут на некоторое снижение качества. Градации такие: Разливное чешской - гораздо лучше баночного и бутылочного чешского. Баночное и бутылочное чешское, которое продается у них в магазинах - лучше аналогичного - но импортированного оттуда в РФ (даже этикетки на банках и бутылках иногда различаются). Баночное и бутылочное - оттуда у нас в магазинах - гораздо лучше той марки - но сделанной по лицензии у нас. Ну а наше - самое гадкое. Сейчас появилось наше крафтовое - в целом неплохое - только 2 НО - иногда что-то одно зашкаливает - например могут хмеля вбухать так, что горечь неимоверная или еще чего - нестабильное качество. И второе - конечно цена. Платить за наше крафтовое 180 рублей - когда столько стоит отличный английский стаут - это безумие!! У меня все!

Вопрос не глупый, он актуален.. В России нет нормального пива, одна сивуха с тех. спиртом и порошком. Оттого и отваливается поджелудочная, печень и почки. И сердце жиром заплывает.

пиво готовиться 9 недель, вы видели огромный парк цистерн на пивзаводе, с учетом выпускаемых сортов лично я нет а вот склады тары и готовой продукции огромные вопрос из чего делается пиво и это практически везде так

Франшиза тут не причём, в России это пиво варят сами владельцы западных торговых марок на собственных пивзаводах, которые они в своё время выкупили. Пивзаводы "Балтика", "Клинский" и многие другие давно уже не российские.

я единственно знаю, что на каждом заводе работают консультанты головной иностранной фирмы. Находятся там постоянно на штатной основе и следят за качеством и технологией. (у меня теща замглавбуха пивзавода, поэтому я всё знаю )))
так что если и идет отклонение, то с подачи центра.

В городе в котором я родилась хорошее пиво, его варят на чешском оборудовании. Хвалила мужу, а мы любители немецкого, он не верил, пока сам не попробовал- не супер-пупер, но понравилось, сказал лучше чем среднее немецкое)))

Рецепт аналогичен, но не правильно подготовленная вода, несколько наплевательское отношение к рецепту затирания. количеству компонентов - вот вкус уже и другой. В целом обычно по лицензии варят то, что и в оригинале то далеко не шедевр. Какой-нибудь Lovenbrau, что в Германии попсовая дешёвка, что в России. Про порошок, извините, бред - и байки неграмотных людей. Даже если такой порошок можно было бы получить, производство с ним обходилось бы дороже, чем обычным способом, потому нафиг кому такое нужно в промышленных масштабах.

Насколько я помню, при освоении в России производства сигарет Западных марок были вопросы о причине разного вкуса и качества сигарет, произведенных в России и на Западе. Тогда ответ был такой: мы старались подстроиться под вкус Российского потребителя. Вы в это поверите? Вот и с пивом, скорее всего, тоже самое.

Из мочи смешанной с содой

В РФ всё пиво делают западные фирмы.