Как настоять водку на бруснике? и какую водку брать и какие пропорции, в чем ее настаивать?

Бруснику (и клюкву) обязательно измельчить и только потом залить водкой.... На бутылку водки может стакан ягод. Недели 2-3 в темном месте держать, иногда трясти бутылку потом процедить через марлю и добавить сахарный сироп по вкусу (немного) .
p.s. Если просто залить ягоды водкой-получатся заспиртованные ягоды, но не настойка

Для лучшего эффекта ягоды должны быть сухими.

Бросить в бутылку клюкву и настаивать неделю.

Чисто на бруснике - невкусная получается. Стоит уже 2 года - никак выпить полбутылки не могу.
Лучше - на клюкве, лимонной цедре, меде с перцем.
Хреновуха - тоже зачотно из водки делается.
Водку лучше всего брать средней категории - Гжелка, Парамент, Пять Озер и т. д.
На себе лучше не экономить - но и Русский Стандарт в корки заливать - это ж перегиб....
Хотя - если баблишко позволяет - можно и на нем настаивать...

Засыпать бруснику сахаром, растолочь, добавить немного воды, разогреть помешивая до полного растворения сахара, залить 96% спиртом, настоять 2 недели, довести мягкой водой до 42%, снова настоять недельку и напиток готов!

Купи водку добрый медведь стоит 205 рэ в пятерке по акции, на работе ребята её пьют, говорят съедобная. Я на ней крыжовник настаивала, зимой будем пробу снимать

Я бы не портила ни ягоды, ни водку.

Простейший вариант, покупаешь дешевую водку и туда брусники засыпаешь... Но это не совсем правильно поскольку получается разбавленная брусникой водка...
Правильно настаивать бруснику на спирту, а потом разбавить до 40 градусов водой...

настоять можно хоть на чем и на своем тоже