Посоветуйте вкусное шампанское

Вчера у коллеги был др. Она покупала "Комплимент". Мне понравилось.

Я всегда внимательно смотрю этикетку и выбираю вино/шампанское по следующим пунктам:
На более/менее хорошем шампанском (а точнее "игристом вине", чтобы не обижать французов, если оно не из Франции :) должен быть указан обязательно географический регион (обычно пишут - вино географического наименования), где вино производится, там должны быть свои виноградники, сорт или сорта винограда, из которых оно сделано (это обязательно, выражение "из отборных сортов" тут не подходит, означает, из чего попало, значит там жмых) и, желательно, год урожая (указывают далеко не все, даже дорогие). И, конечно, чем дороже, тем лучше, нужно покупать хотябы начиная с 300/400 рублей за бутылку, никакие игристые от ДЗИВ по качеству не проходят и стоят, нууу, очень мало 150/180 р., ну, может навинтят ближе к НГ, так мало более/менее хорошее вино стоить не может, это просто вкусная сладкая шипучка. Тем более надо обходить стороной всякие игристые типа производства Москва, Санкт-Петербург, а то и Нижний Новгород, такие тоже попадаются рублей за 150-180, это не географические вина, виноград там не растет, а из чего бадяжат его, остается только гадать, естественно они сорта никакие тоже не указывают и область произрастания. Тем более не должно быть написано, что напиток газированный, искусственно, только натуральное брожение! И никаких доп. ароматизаторов не должно быть, типа как в шипучке Bosco - одна химия.
По вкусным игристым винам/шампанским, которые мне очень понравились:
1) Fanagoria "Blanc de Noirs" ("белое из чёрного") брют, делают из темного винограда Пино-Нуар, но снимают с него кожицу, чтобы шампанское было белым и не окрасилось, давно не видел этого шампанского, если увидите, покупайте, не пожалеете, одно из лучших, что я пробовал. 300-350 р.
2) Fanagoria Rose Brut (розовое, мне понравилось, но это для любителей брюта, если привыкли к полусладким, не покупать, кисловатое на вкус). 300 р
3) Fanagoria белое полусладкое, тоже очень понравилось. 300 р.
4) Игристое "Новый Свет" розовое полусухое, очень достойное шампанское, но его еще не везде найдёшь. Когда-то новосветское шампанское заткнуло за пояс французское Моет и Шандон, как никак князь Голицын старался.
5) Ну, конечно стоит упомянуть и Абрау Дюрсо, мне понравился и брют, и полусладкое, но лучше всего полусухое. Цена их 400-460 р.
6) Пробовал так же "Севастопольское игристое", розовое и белое полусладкие, цена около 360 р, на вкус оказались достаточно сладкие для полусладкого, для меня даже чересчур, но любителям именно сладости в винах подойдет.
7) Из шампанских подороже очень рекомендую французское Moet & Chandon Brut "Imperial" Rose, не пожалеете.
P.S. Отдельно по игристым производства ДЗИВ (дербентского завода игристых вин), их тоже многие хвалят, думаю, за их цену в 180 р, очень достойные и у кого денег не много, а хочется взять побольше. Раньше они не писали на этикетках ни сорта винограда, ни географический регион, недавно зашел в магазин, посмотрел две разновидности от ДЗИВ: "Дербенстское" розовое полусладкое и "Российское"). Если выбирать из недорогих, я бы взял именно такое ДЗИВ, чем игристые производства Москвы или Питера, которое якобы из "самых отборных сортов", но каких - секрет, видимо прямо с московско-питерских виноградников)
P.P.S. Судя по кол-ву сахара, полусладкие для нас самый привычный вариант, но их чаще подделывают к тому же сладость перебивает аромат, мне лично она не нравится в шампанском. Брют знатоки считают самым лучшим, там почти нет сахара, он не кислый, но тем, кто привык к полусладкому, могут его не выпить, тут подготовка нужна и брют так же требует закуски, так он может показаться все же кислым) Если встретится полусухой вариант игристого, я, скорее, беру именно его, там нет кислоты и нет приторности, всё в меру и полусухие вина так же труднее подделать.

АСТИ, конечно же!

из . провинции шампань . все остальное хрень

Все зависит от Ваши предпочтений.
Я, например - в Новый год пью брют. Люблю попить шампанское на НГ, а сухого и тем более полусладкого - много не выпить. А вот брют - вкусен и пьется как вода... Только вкусная и хмельная! 8-)))
Не люблю очень сухое и травянистое- как от "Вдовы Клико" - а с довольно мощныс ароматом и вкусом. Например - испанское игристое (Cava) - Delapierre.
Сделано по традиционной технологии с дображиванием в бутылке.
Цена - смешная - около 600 рублей. Сравните с нашим Абрау-Дюрсо Империал (также - выдержанное и по традиционной технологии) - но уже 1690 рублей.
В своем блоге - я разместил более 50 отзывов по игристым винам и шампанскому: garryspirit.ru
Заходите, кликайте на разделы об игристом вине справа в меню - и читайте отзывы.
Если экстраординарно - то такое - можно покупать и пить. Только еще и на цену смотрите. Там от 5 евро до 70 евро есть варианты... 8-)))

да какая разница - Вы ж его не есть будете.

Чинзано Асти

Мондоро

Я недавно пробовал Мартини Асти, и оно было довольно вкусное, только его трудно найти в магазинах, но вы можете посмотреть его на этом сайте http://les-vins.org/

Лаветт