Напитки

Если мёд нагревать нельзя и он опасен из за "оксиметилфурфурола" То почему все варят медовуху и не парятся?

**
*******
1 596
Грей пожалуйста. Не слушай придурков. Мёд - это здоровье. Удачи.
Дианка Хуснутдинова
Дианка Хуснутдинова
8 347
Лучший ответ
Еще хуже. Корвалол нельзя с собой в европы брать. В турму посадют
Рудакова Елена
Рудакова Елена
85 042
А как же пряники медовые пекут? Съешь пряник и у мри! Так что ли? Мед может терять свои полезные свойства, но вредить при нагреве он не может.
Аinash Аinash Мед теряет свои полезные свойства при +40 градусах а в остальном остается запах и вкус
Всю жизнь от простуды пили горячий чай с мёдом и малиной и прекрасно всем помогало, а теперь нельзя стало. Слишком уж все грамотные стали, меньше читать надо, здоровее будешь.
Поттому, что этоо иинтеернеет пуггалка. Данное вещество есть в любом лееденце.
Я так понял, что всё это в теории.. Мне кажется, что курить намного вреднее, чем есть нагретый мёд.
Любые сахара разлагаясь, образуют этот самый ОМФ (оксиметилфурфурол).
Варите ли вы варенье, печете булочки, вы получаете в том числе и ОМФ.

Пошла эта страшилка от определения по ОМФ качества и срока хранения мёда.

В долго хранившемся мёде, даже при комнатной температуре, постепенно образуется и накапливается ОМФ.
То же самое получается при различных способах фальсификации, обычно связанных с нагревом для смешения сахаросодержащих жидкостей и мёда.

Вот отсюда получается, что мёд с повышенным содержанием ОМФ также потерял и часть полезных качеств в результате, или долгого хранения, или фальсификации.
Ну а дальше обычная песенка - как страшно жить, мы все умрем!
Алина Сухова
Алина Сухова
62 599
Потому, что есть люди с головой, а есть - с телевизором.
Первые не парятся по многим поводам, вторые ищут с лупой ГМО и глутамат натрия в составе и шарахаются от них, как от ядовитых змей. ФУФЛОрол - из той же оперы.
Любые сахара разлагаясь, образуют этот самый ОМФ (оксиметилфурфурол). Ну а дальше обычная песенка - как страшно жить, мы все умрем!

Похожие вопросы