Аламбик или самогонный аппарат? Что лучше для домашнего использования?

Смотря что хотим получить на выходе.

Выбор за Вами, но стоимость аламбиков пугает, использование его на обычной кухне затруднительно, нужно отдельное помещение. По мне наилучший вариант - обычный аппарат без наворотов, с МЕДНЫМ змеевиком в охладителе

Все вот эти навороты на самогонных аппаратах эти колонны сухопарники сделал для того чтобы конечный продукт получают при температуре 78 градусов То есть чистый спирт отсекая всё вкусное и полезное Так что чтобы получить что-то другое кроме жалкой попытке получения спирта нужен только аламбик или подобное, все эти сухопарники кольца и всякое другое хрень будут только ухудшать продукт

чем проще, тем лучше - простое для себя сложное для продажи, а оно тебе нужно?
если есть бабло то бери самое простое для первой перегонки, а второе для изысков.
но головы и хвосты будут в каждом.

Это как с чайником и самоваром. Оба кипяток дают, но со вторым и возится приятно, и вроде как чай из него вкуснее. В этом сравнении самовар это типа аламбик, если кто не понял )

Ректификатор.

Я могу подсказать вам контакты специалистов, которые занимаются подобной техникой, есть самогонные аппараты в наличии, в том числе. Могут подсказать по всем вопросам - http://varidobro.ru

В зависимости от того, что хотите получать и какие браги перегонять. Если зерновые и фруктовые, то однозначно аламбик, поскольку медь сохраняет в напитке вкус исходного сырья. Если это не принципиально, то подойдёт и обычный самогонный аппарат. Аламбик позволяет делать в домашних условиях элитный алкоголь, и этот момент при выборе агрегата тоже надо учитывать.