как из цикория кофе делают?

Кофе делают из зерен кофе. А не из травы.
А напиток цикорий - собирают корешки, моют, сушат, измельчают

НИкак ОН сам по себе

Как из камня сделать пар
Знает доктор наш Гаспар.

А он что? Разный?! И кстати из него суррогат кофе делают, а не кофе.

Так -

За Викингом не успеешь :) Кофе это кофе цикорий это цикорий. Кофе для бедных. Заваривается так-же.

Цикорий это дешевый заменитель кофе. точнее высушенные и обжаренные корни добавляют к натуральному кофе для улучшения его вкуса.
а делают его так - корешки этого самого цикория выкапывают, промывают, просушивают (да даже дома можно в разогретую духовку положить, после выключив и сушить) после измельчают и заваривают как обычный кофе

Лично делала на даче- корешки вымыть, почистить и обжарить на сухой сковороде до коричневого цвета (как кофейные зёрна). Затем размолоть и варить так же как и кофе.

Никак. Цикорий - это цикорий, его делают из корня цикория, а кофе - это кофе, его делают из зерен кофейных ягод.

Домашний кофе из цикория

Чтобы вкусить яркий вкус и аромат полезного кофе из цикория, необходимы следующие ингредиенты:

Молотые корни – 1 ч. л.;
Вода – 200 мл;
Сахар – 2 ч. л. (если разрешено диетой);
Сливки – 15 мл.

Способ домашнего приготовления:

В турку поместить помол из цикория, воду и сахар. Варить на маленьком огне до кипения.
Разлить по кофейным чашечкам, добавить сливки по вкусу.
Традиционный травяной кофе готов. Рецепт, пронесенные через года, и сейчас любим многими людьми.