Напитки

В чем разница рецептуры коньяка и виски

Наталья Носова
Наталья Носова
12 685
Коньяк делают из винограда, а виски из зерна. Фактически виски это самогон выдержанный в обожжённой дубовой бочке.
ЕЯ
Елена Яшина
81 188
Лучший ответ
Коньяк из винограда виски из ячменя
В обоих случаях напитки выдерживают в дубовых бочках (из под хереса, обожженные изнутри, и т. д.). Разница в сырье. Коньяк и брэнди получают из виноградного самогона (чачи). Виски из ячменя - скотч, ирландский. Из кукурузы получают бурбон. Ну, а технологии перегонки в принципе одинаковые, но у ирландского виски 3х кратная перегонка, поэтому Jameson - это лучший напиток, созданный человечеством!
Елена Лукина
Елена Лукина
79 204
Марина Волошина Про дешёвку джеймесон лучший напиток - поржал конечно.
А интернет что говорит? Молчит, проклятый ((((
Виктория Сергеевна Он очевидно не перед всеми свои тайны открывает. Вот эта НИ Ка не вызывает у него очевидно доверия. Скрывает он многое от нее или от нее.
Анастасия Красикова Пассажир без билета)))
Сырьё. Визки - зёрна, Коньяк - фрукты.
Марія Федунів
Марія Федунів
73 556
Сырьем, процессом перегона.
Катерина Кан
Катерина Кан
63 395
Сырье для коньяка - виноград (в основном - Уньи-Блан, Коломбар, ну и другие сорта инога используют), потом - дистилляция легкого винца из этого винограда, затем - выдержка в дубовых бочках (разных типов и размеров).
Виски - (Англия и Ирландия) - в основном - делают из ячменя (но иногда и из ржи, пшеницы). Американткие виски - делают помимо вышеприведенных - из кукурузы (если кукурузы более 51% - то в Кентукки такой виски называют "Бурбоном").
Вот как бы - основное отличие.
Ах, да - ячмень для виски - иногда сушат над торфяным дымом, к тому же - спирты для виски - часто заливают в использованные бочки из-под вина, хереса, американского "бурбона".
Перегонка - аналогичная с коньяком - только форма перегонных кубов может меняться...
Елена Наумова
Елена Наумова
61 739
Коньяк клопами пахнет, а виски - самогон. Иди уроки делай.
Главная разница безусловно в изначальном сырье. У коньяка виноград, у нормального виски - солод (у ненормального вообще кукуруза, но у америкосов и футбол не то, что у всех и виски так же.)
GC
Gabriela Colibaba
26 302
Ирина Холопкина Кратко по Чехову или по военному. Но все чётко... И правильно
я думаю что спиртное